第一部分专题4第二单元第二课时酚的性质和应用.pptVIP

[例2]　各取1 mol下列物质与溴水充分反应，消耗Br2的物质的量按①②顺序排列正确的是 (　　) A．2 mol、6 mol 　　　　B．5 mol、6 mol C．4 mol、5 mol D．3 mol、6 mol [解析]　苯酚的苯环上的取代反应，是酚羟基邻、对位上的H被溴取代，同时双键要与Br2发生加成反应，所以1 mol ①消耗Br2 5 mol，②消耗Br2 6 mol。 [答案]　B 在分析酚与Br2反应所需物质的量的多少时，除苯环上的取代反应外，还要考虑与 或 发生加成反应所消耗的Br2。 丁香油酚的结构简式是： ， 从它的结构简式推测，它不可 能具有的化学性质是 (　　) A．既可以燃烧，也可以使酸性KMnO4溶液褪色 B．可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 C．可以与FeCl3溶液反应显色 D．可以与H2发生加成反应 解析：丁香油酚结构中苯环和双键的存在决定了该有机物可以催化加氢；酚羟基的存在决定了该有机物可以与FeCl3溶液发生显色反应，但由于其酸性不及碳酸强，故不能与NaHCO3溶液反应产生CO2；碳碳双键和酚羟基的存在又决定了该有机物能被酸性KMnO4溶液氧化；可以发生燃烧反应。 答案：B [例3]　欲从溶有苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，有下列操作：①蒸馏；②过滤；③静置分液；④加入足量的金属钠；⑤通入过量的二氧化碳；⑥加入足量的NaOH溶液；⑦加入足量的FeCl3溶液；⑧加入硫酸与NaBr溶液共热。最合理的步骤是 (　　) A．④⑤③ B．⑥①⑤③ C．⑥①⑤② D．⑧②⑤③ [解析]　苯酚和乙醇的沸点相差不大，并且加热易使苯酚变质，故不能直接蒸馏，应先将苯酚转化为沸点较高的苯酚钠，然后控制蒸馏温度将乙醇蒸出，剩下的物质是苯酚钠的水溶液，再通入过量的二氧化碳，生成水中溶解度较小的苯酚，最后利用分液的方法即可得到纯净的苯酚。 [答案]　B 答案：(1)苯中混有苯酚 点击下图进入 随堂基础巩固 点击下图进入 课时跟踪训练 专题 4 烃的衍生物 第二单元 醇酚 晨背关键语句 理解教材新知 把握热点考向 应用创新演练 知识点一 知识点三 考向一 考向二 随堂基础巩固 课时跟踪训练 第二课时 酚的性质和应用 知识点二 考向三 1．分子中羟基与苯环(或基他芳环)碳原子直接相连的有机化合物属于酚，最简单的酚是苯酚。 2．苯酚晶体溶于水呈浑浊状态，当温度高于65℃时，苯酚能与水以任意比例互溶。 3．苯酚易被氧化，酸性比碳酸弱，与浓溴水反应生成白色的三溴苯酚沉淀，与FeCl3溶液反应形成紫色溶液。 4．苯酚分子中苯环和羟基存在相互影响。 1．酚的概念 分子中羟基与苯环(或其他芳环)碳原子直接相连的有机化合物，最简单的酚是苯酚。 2．苯酚的结构 分子式 结构简式 简写 C6H6O C6H5OH 类别 脂肪醇 芳香醇 苯酚 实例 CH3CH2OH 官能团 醇羟基—OH 醇羟基—OH 酚羟基—OH 结构 特点 —OH与链烃基相连 —OH与苯环侧链碳原子相连 —OH与苯环直接相连 3.脂肪醇、芳香醇和苯酚的比较 ①弱酸性；②取代反应；③显色反应；④加成反应；⑤与钠反应；⑥氧化反应 ①与钠反应；②取代反应；③脱水反应(个别醇不可以)；④氧化反应；⑤酯化反应 主要化性 类别 脂肪醇 芳香醇 特性 红热铜丝插入醇中有刺激性气味的气体生成(生成醛或酮) 遇FeCl3溶液显紫色 1．[双选题]下列物质属于酚类的是 (　　) 解析：A为芳香醇，B为环醇。C和D的结构中，羟基与苯环直接相连，属于酚。 答案：CD 1．物理性质 晶体，因部分被氧化而略带 色，常温下 溶于水，65℃以上与水 ， 毒，对皮肤有强烈的 性，如果不慎沾到皮肤上，应立即用 洗涤，再用 冲洗。 无色 红 能 以任意比互溶 有 腐蚀 酒 精 水