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单元滚动检测卷(九)
(时间:90分钟 分数:100分)
第Ⅰ卷
一、选择题(本题包括10小题,每题2.5分,共25分,每小题只有一个选项正确)
[学考必做·演练]
1.在分离土壤中分解尿素的细菌的实验操作中,对于获得纯化的尿素分解菌的单菌落影响最大的是( )
A.制备浸出液的土壤取自土壤的表层
B.涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌
C.牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源
D.接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒
答案 C
解析 土壤的表层含有细菌较少,但仍含有分解尿素的细菌,经过培养可以得到尿素分解菌,A项错误;未灼烧灭菌的涂布器虽含有杂菌,但在以尿素为唯一氮源的培养基上不能生存,B项错误;分离土壤中分解尿素的细菌应以尿素为唯一氮源,牛肉膏蛋白胨培养基中含有氮源,用该培养基进行实验不能得到分解尿素细菌的单菌落,C项正确;未用酒精棉进行消毒的双手,可能将杂菌带入培养基,但杂菌在以尿素为唯一氮源的培养基上不能生存,D项错误。
2.(2017·嘉兴模拟)有关大肠杆菌培养和分离的叙述中,错误的是( )
A.用LB液体培养基扩大培养大肠杆菌,再在LB固体培养基的平板上划线分离
B.LB液体培养基与LB固体培养基成分的差异是有无琼脂
C.实验时要设置空白对照实验
D.获得大肠杆菌的单细胞形成的菌落,只能用划线分离法分离
答案 D
解析 获得大肠杆菌的单细胞形成的菌落可以用划线分离法也可以用涂布分离法。
3.下列关于微生物的培养和分离的叙述中,不正确的是( )
A.细菌能在液体培养基中以分裂方式迅速扩增
B.噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖
C.灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌
D.涂布分离法分散细菌得到单菌落的效果更好
答案 B
解析 噬菌体是没有细胞结构的病毒,需要在活细胞中才能生活,在蛋白胨培养基中不能增殖。
4.下列有关划线分离法的操作,错误的是( )
A.将接种环放在火焰上灼烧
B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液
C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行
D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
答案 D
解析 要将接种环在火焰上灼烧灭菌,A项正确;应将冷却的接种环伸入菌液蘸取,温度过高会杀死菌种,B项正确;蘸取菌液和划线都要在火焰旁进行,防止杂菌的污染,C项正确;划线时最后一区的划线与第一区的划线不能相连,D项错误。
5.涂布分离法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是( )
A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
答案 C
解析 涂布分离法包括系列稀释和涂布平板两个过程,涂布平板之前需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释,A项正确;涂布平板时,需要将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面,B项正确;只有稀释度足够大的菌液才能在培养基表面形成单个的菌落,C项错误;操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理,以防止杂菌污染,D项正确。
6.蒸熟的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。下列有关果胶的叙述,不正确的是( )
A.果胶是植物细胞壁的主要成分之一
B.酵母菌可产生果胶酶,是因为酵母菌的细胞壁中也含有果胶
C.果胶酶能够分解果胶
D.果胶影响出汁率
答案 B
解析 果胶是植物细胞壁的组成成分;细菌、真菌等虽然有细胞壁,但其细胞壁中不含果胶。
7. 如图表示某研究小组在探究果胶酶的用量时的实验结果。下列有关说法不正确的是( )
A.在ab段限制反应速率的主要因素是酶的用量
B.在ac段增加反应物浓度,可以明显加快反应速率
C.在bc段限制反应速率的因素可能是温度、pH、反应物浓度
D.在该实验给定条件下,果胶酶的最佳用量是b点对应的值
答案 B
解析 由曲线图可以看出,在ab段,随着酶的用量的增大,酶促反应速率加快,说明此阶段限制反应速率的主要因素是酶的用量;此时增加反应物浓度,反应速率不会明显加快。在bc段,随着酶的用量的增大,酶促反应速率不再加快,此时反应物浓度成为限制反应速率的因素之一,增加反应物浓度,反应速率会加快。
8.下列关于植物组织培养中灭菌操作的叙述,错误的是( )
A.外植体可以用酒精消毒 B.镊子等器械需用酒精消毒
C.操作前手需用酒精消毒 D.培养基需高压蒸汽灭菌
答案 B
解析 植物组织培养需进行严格的无菌操作:培养基需高压蒸汽灭菌;操作前手需用酒精消毒;外植体可浸泡在酒精中消毒;整个操作过程在酒精灯火焰旁进行,同时对镊
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