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返回 专题2 课题2 课前预习·巧设计 名师课堂·一点通 重点突破 创新演练·大冲关 知识清单 案例师说 课堂强化 每课一练 了解 实验设计中对照实验的设置方法 理解 筛选微生物的原理、选择培养基的 配制及其对微生物的选择作用 1.对土样的选取和选择培养基的配制 2.对分解尿素的细菌的计数 一、菌株筛选 1.自然界中目的菌株的筛选 (1)依据:根据它对 的要求,到相应环境中去寻找。 (2)实例:PCR技术中用到的耐高温的Taq细菌就是从 中筛选出来的。 生存环境 热泉 2.实验室中目的菌株的筛选 人为提供有利于 生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时 其他微生物的生长。 3.选择培养基 在微生物学中,将允许 生长,同时 其他种类微生物生长的培养基,称作选择培养基。 目的菌株 抑制或阻止 特定种类微生物 抑制 或阻止 二、实验设计及操作 1.实验设计 (1)土壤取样: ①取样条件:富含 的土壤表层,酸碱度接近 且潮湿。 ②取样部位:距地表约 cm的土壤层。 (2)样品稀释: 样品的稀释程度直接影响平板上生长的 ,选用一定稀释范围的样品液进行培养,保证菌落数在 之间,便于计数。 有机质 中性 3~8 菌落数目 30~300 (3)微生物的培养与观察(以细菌为例): 将培养基平板置于 温室中培养1~2 d,每隔24 h统计一次 数目,最后选取数目 时的记录作为结果。 (4)细菌的计数: 当菌落数目稳定时,取同一 下的3个平板进行计数,求出 ,并根据所对应的 计算出样品中细菌的数目。 30~37℃ 稳定 菌落 稀释度 平均值 稀释倍数 2.操作提示 (1)无菌操作: ①取土样的用具在使用前都需要 。 ②应在 旁称取土壤。并在火焰附近将土样倒入烧瓶中,塞好棉塞。 ③在稀释土壤溶液的过程中,每一步都要在 旁操作。 (2)培养过程中应设置重复组:同一稀释度下应涂布 平板,才能增强实验的说服力与准确性。 灭菌 火焰 火焰 3个 (3)实验中应设置对照:主要目的是排除任何其他可能原因对实验结果的影响,提高实验结果的可信度。如空白对照组,观察培养物中是否有 污染;设置牛肉膏蛋白胨培养基,观察选择培养基是否具 作用等。 杂菌 筛选 三、课题延伸 对于分离出的分解尿素的细菌还需借助生物化学方法作进一步鉴定。 1.原理 细菌合成的 将尿素分解成NH3,使培养基 增强,pH ,因此,可通过检测 来判断该化学反应是否发生。 脲酶 碱性 pH的变化 升高 2.方法 在以 为唯一氮源的培养基中加入 指示剂,培养某种细菌,若指示剂变红,则pH升高,说明该种菌能 。 尿素 酚红 分解尿素 1.读教材P21相关内容,归纳并回答下列问题。 (1)从自然界中,筛选某种微生物时,确定取样环境依据是什么? 提示:依据目的菌株对生存环境的要求,到相应的环境中取样。 (2)分析教材P22左上方侧栏的本课题使用的培养基配方,该培养基对微生物具有选择作用吗?若有,是如何进行选择的? 提示:有选择作用。该培养基配方中,尿素是唯一的氮源,只有能够合成脲酶的微生物才能利用尿素,才能在该培养基上生长,其他微生

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