Q_120111HRJ007-2019水产用EM菌调水剂.pdf

Q/120111HRJ 天津好润佳生物技术有限公司企业标准 Q/120111HRJ 007-2019 水产用 EM 菌调水剂 2019-5-31 发布 2019-6-1 实施 天津好润佳生物技术有限公司 发布 Q/370613SSH 008-2017 前言 水产用EM 菌调水剂产品是本公司根据市场需要生产，根据标准化有关法律法规要求， 特制定本企业标准。 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》给出的规则 起草。 本标准由天津好润佳生物技术有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：于克松。 本标准于2019 年5 月首次发布。 1 Q/370613SSH 008-2017 EM 菌调水剂 1 范围 本标准规定了水产养殖用 EM 菌调水剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、 运输、贮存及有效期。 本标准适用于以光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌、放线菌、丝状菌等有益菌经液态发酵后， 经过过滤、稀释、混合而制成的水产养殖用 EM 菌调水剂（以下简称 EM 菌）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅在日期的版本适 用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB 4789.2-2010 国家食品安全标准 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 9724-2007 化学试剂 pH 值测定通则 GB/T 8170-2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第 75 号令 定量包装商品计量监督管理办法 3 产品型号 按总菌量不同可分为：Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型、Ⅴ型、Ⅵ型、Ⅶ型、Ⅷ型。 技术要求 3.1 外观 淡褐色或褐色或深褐色或黑色液体 3.2 微生物 3.2.1 菌落形态 EM 菌稀释后在琼脂培养皿上培养，菌落呈现多种形态，主要为乳酸菌、光合菌、酵母菌 和芽孢杆菌等菌的菌落特征形态，罕见色素。 3.2.2 菌体形态 EM 菌显微镜下观察，是多种水产有益菌的混合菌群，菌体形态呈现乳酸菌、光合菌、酵 母菌和芽孢杆菌等菌体的特征形态。 3.2.3 革兰氏染色 革兰氏染色呈阳性。 2 Q/370613SSH 008-2017 3.3 性能指标 性能指标应符合表 1 的要求。 表 1 项目 总菌数，(cfu/g)；≥ pH EM 菌调水剂 Ⅰ型 15×108 3.5～4.0 EM菌调水剂 Ⅱ型