Q_000000 XXXX 001-2019湿式集烟罩饮食业油烟净化一体设备.pdf

Q/DLT003-2019 Q/NJ 南京德力通环境科技有限公司企业标准 Q/DLT003-2019 湿式集烟罩饮食业油烟净化一体设备 2019 年6 月05 日发布 2019 年6 月15 日实施 南京德力通环境科技有限公司 发布 Q/DLT003-2019 前言 本标准是根据HJ/T62-2001、及相关的国家标准，并结合本企业及产品 的自身特点编制而成。 本标准由南京德力通环境科技有限公司提出。 本标准由南京德力通环境科技有限公司起草。 本标准起草人：许哲江 傅以龙 本标准由：南京德力通环境科技有限公司解释。 Q/DLT003-2019 湿式集烟罩饮食业油烟净化一体设备 1.范围 本标准规定了饮食业油烟净化设备净化效率等性能的术语和定义、要求和 检测技术、检验规则、标牌和使用说明书、标志、包装、运输、储存。 本标准适用于对烹饪和食品生产过程中产生的油烟，进行净化处理的湿式集 烟罩饮食业油烟净化一体设备，净化效率及其它性能的检测，适用于处理风量为 3 3 2000m/h-20000m/h 的油烟净化设备， 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注11期的 引用文件，其随后所有的修改单 （不包换勘误的内容）或修订版均不适用于本标 准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 18483-2001饮食业油烟排放标准 GB/T191包装储运图示标志 GB/T6388运输包装收发货标志 GB9969.1工业产品使用说明书 GB/T13306标牌 GB/T16157固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染采样方法 HJ/T 62饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范 3.术语和定义 术标准采用的术语和定义引用HJ/T62中第3章的规定。 3.1 标准装态 指温度为273K,压力为101325Pa时的状态。 3.2饮食业油烟 指食物烹饪和食品生产过程中挥发的油脂、有机质及热氧化和热裂解产生的混合物； 3.3油烟去除效率 指饮食业油烟经过净化设备处理后,被去除的油烟质量与处理前的油烟质量 的百分比。 1 Q/DLT003-2019 3.4机械式集烟罩饮食业油烟净化一体设备 湿式集烟罩饮食业油烟净化一体设备是用撞击流原理来去除油烟的净化设备； 4.安全要求 4.1基本要求 4.1.1产品外观应平整光洁,便于安装保养与维护。 4.1.2净化系统焊缝、接口处、设备本体应密封。 41.3湿式集烟罩饮食业油烟净化一体设备分离和收集的油污、废水不得直接排 放造成二次污染。 4.1.4应有醒目的安全提示和接地装置 4.2技术要求 4.2.1湿式油烟净化器在额定风量运行时,其油烟实测浓度、油烟排放浓度、油 烟排放速率应符合GB184812001 《饮食业油烟排放标准》中的规定,产品在额 定处理风量下,油烟净化奢应符合表1规定。 表1湿式集烟罩饮食业油烟净化一体设备最低去除效率 项 目 指 标 3 额定处理风量/m/h ≥2000～≤6000 ≥6000～＜12000 ≥12000 最