Q_330411 YH 001-2019硅胶铲.pdf

I Q/YH 浙江银海不锈钢制品有限公司企业标准 Q/YH 001—2019 硅胶铲 2019-06-05发布 2019-06-10 实施 浙江银海不锈钢制品有限公司发布 Q/YH 001—2019 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由浙江银海不锈钢制品有限公司提出。 本标准由浙江银海不锈钢制品有限公司归口。 本标准由浙江银海不锈钢制品有限公司起草。 本标准主要起草人：杨海良 任冬英 杨利方 张碧军 张文生 郑志刚 陈玉敏。 I Q/YH 001—2019 硅胶铲 1 范围 本标准规定了硅胶铲的术语与定义、产品各部位示意图、要求、试验方法、检验规则、标志、 标签、使用说明书及包装、运输和贮存。 本标准适用于头部材料为硅胶或与其他材料组合制成的铲子。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件；凡是未注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于此文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第 1 部分：接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB/T 2829 周期检查计数抽样程序及表 （适用于过程稳定性的检验） GB 4806.11 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 GB 5009.156 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB/T 6388 运输包装收发货标志 GB 31604.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 铲 用于煎制和翻转食物的器具。 3.2 手柄 铲子用手握持部分。 3.3 主体 铲子除手柄部位外统称主体。 3.4 颈部 铲子柄部与头部连接部位 （焊接处）成为颈部。 4 产品各部位示意图 1 Q/YH 001—2019 5 要求 5.1 卫生要求 5.1.1与食品接触用橡胶材料及制品应符合 GB4806.11 及卫计委补充公告的规定要求。 5.1.2其他与食品接触材料及制品应符合相应产品的食品安全国家标准及卫计委补充公告的规定要 求。 5.2 结构 厨具的结构应能使其进行彻底清洗，以避免食物受到污染。 5.3 外观要求 5.3.1一个批量的产品不应在形式和尺寸上有显著的变化。 5.3.2产品商标应端正，位置一致，字迹清晰。 5.3.3产品表面应无明显气泡、气孔、飞边、毛刺。 5.4 耐腐蚀性 厨具的不锈钢部分表面，在按照附录 A 所述方法试验后，应符合下列要求： a)无横向裂痕，且纵向裂痕长度应小于 1.5mm； 2 b） 在手柄上，每 20cm 面积内，直径大于 0.4mm 的圆状腐蚀面积点或斑块应不多于 3 点；在 2