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- 2019-09-23 发布于浙江
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无氧呼吸:一般是指细胞在缺氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物,同时释放出少量能量 的过程。 葡萄糖C6H12O6 过程: 缺O2 酶 2 C2H5OH(酒精) +2CO2 2 C3H6O3(乳酸) 酶 二、无氧呼吸 场所:细胞质基质 2丙酮酸 4[H]+能量 酶 (2molATP) 场所:细胞质基质 C6H12O6 酶 2C3H4O3(丙酮酸) 酶 2C3H6O3(乳酸) + 少量能量 A.乳酸发酵 例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、骨骼肌供氧不足,无氧呼吸产生乳酸等) C6H12O6 2C3H4O3 (丙酮酸) 酶 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 B.酒精发酵 例:大多数植物、酵母菌,苹果储藏过久,植物水淹 酶 + 少量能量 问:同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量
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