美食街开街活动课件.ppt

美食街开街活动 市场调查 奥韵美食街坐落于永川新城区核心地段，交通便利，人群密集，外围商业气氛浓厚，商务大楼林立。大部分的受众人群均为刚搬入新区的小资群体，其中包括都市白领、商贸人士、政府人员等等。其消费能力强，消费水平高，潜在无限商机。 1 活动背景 周边设施 美食街周围的商业配套设施十分齐全，金融、娱乐、购物、休闲，距离几路公交站台不足200米，可以预见其开街之后势必会成为周边人群寻觅美食的首选地点。 2 活动背景 综合分析 一个项目的开业活动是项目正式面向市场的极为关键的一步，它承接着项目的市场导入、预热和后期营销等，奥韵美食街开街最为重要的是形象传播、营造声势、聚集人气。开街的成败直接影响今后的营销推广，所以我们在这次开街活动中做了严密的部署和计划，让美食街开街脱颖而出，以赢得更多消费者的关注，争取更大的市场份额。 3 活动背景 活动目的 营造开街的喜庆氛围，聚集人气。 提升美食街的知名度，吸引民众及餐饮业商家的关注。 树立美食街的企业形象，增加美誉度为今后的营业打下基础。 通过此次活动让民众真实感受到美食街，了解到美食街。 活动时间 活动地点 活动形式 2012年10月17日 奥运家博城 现场氛围布置，舞台表演，开街仪式。 活动构思 整个活动由周边的氛围布置、开街仪式、舞台表演三个部分组成。通过氛围的布置突出喜庆的气氛，开街仪式将活动推向高潮,舞台表演吸引群众的眼球。 活动亮点 整个活动的亮点在于别出心裁的开街仪式。 一、美食街帘幕设计 在美食街的门口上方布置一块4米高的帘幕将整条街道完全遮盖，再做一个项目背景上冷焰圆盘为开街仪式增光添彩。 二、锣鼓声声庆开街 在帘幕周围布置四面大鼓，等到宣布揭幕时四面大鼓齐齐敲响，喧声造势。 现场布置 活动平面图 现场布置 刀旗;门柱、气柱 为传达美食街开街的信息，在外场沿路插满项目的形象道旗。 在外场布置若干气柱、拱门，为项目的盛大开街造势 现场布置 舞台、背景、周边布置 用10*6米的舞台彰显大气，从路口沿路铺设地毯直到舞台的地方，周边摆设植物烘托氛围。 执行流程 提前10天 提前一周 提前1天 提前10天成立活动“开街活动筹备工作小组”，并开会落实各项工作、责任到人; 1、提前一周确定好执行流程等文案工作,及办理活动所需各项市政审批工作; 2、提前3-5天准备活动所需物料,如奖品、宣传物资等; 3、提前3天向咨询活动当天天气做好应急预案; 提前一天进场布置现场，包括搭建舞台、背景墙，摆设并与晚上21：00通过审核。 前期筹备 时间 环节 内容 参与人员 备注 10月9号 筹备活动 启动会，喷绘设计制作 宇迪、美食街相关工作人员 明确分工协作 10月16号（活动前一天） 活动演练、现场布置 活动现场执行情况具体演练 宇迪、美食街相关工作人员 分区块，人员分工演练 活动当天 10月17号 倒计时准备 8：30-9：00 装饰收尾，物品分区、作细节调整 宇迪、美食街相关工作人员 9:10前完成装饰（现场和音响类） 9：30-9：50 音乐暖场 各工作人员进入指定岗位 9:10到岗、清点人数 9：50-10：05 开街仪式 1、开场热舞 2、主持人讲话 3、宣布开街 4、锣鼓冷烟火 5、有请表演上台 观控活动流程，明确活动规则、安全、秩序问题 10：05-11：30 舞台表演 1、单曲演唱 2、反串表演 3、动感舞蹈 4、单曲演唱 5、主持人互动 表演顺序不一定完全依照此表，整个表演流程由主持人把控。 （注：节目安排还待与演艺人员商榷） 11:30后 活动结束自由参观 群众 群众散场注意安全 活动流程表 执行流程 开街仪式：开场热舞 在所有准备工作完备之后,开街仪式之前激情的现代舞火热现场，预示活动即将开始。 执行流程 开街仪式：主持人讲话 主持人来到揭幕地点，简略的讲解本次项目情况和活动内容，演说内容由主持人自己组织（在提供项目资料和本方案前提下）。现场音乐炒热氛围。 执行流程 开街仪式：宣布开街 在借助热舞吸引群众眼球之后，主持人有请领导上台讲话，之后主持人宣布开幕，由领导将遮住美食街的帘子缓缓拉开，现场锣鼓激响、冷焰火燃放争相辉映，将开街仪式推向高潮。 执行流程 舞台表演：单曲演唱 由歌手演唱几首类似花好月圆的歌曲，缓和气氛。 *