辽宁省大连市一二七中学八年级物理（人教版）教学案设计：3-3-汽化和液化.docVIP

§3-3汽化和液化（二） 总编号:NO.14 主备人: 刘洪卫 审核人: 授课时间：10.16 教学内容 汽化和液化（二） 教材及册别 八年级上册 课型 新授 学习目标 知道蒸发和沸腾的区别，影响蒸发的因素，蒸发致冷及蒸发在生活中的应用 了解液化的方法及液化在生活中的应用 通过探究影响蒸发快慢的因素，培养学生设计实验的能力 通过蒸发和液化在生活中的应用让学生体会到物理知识在生活中的应用。 重点、难点、关键： 探究影响蒸发的因素、蒸发和液化在生活中的应用 教（学）具、资料： 教学过程 主导调控 主体活动 时间 引课 创设实验情景，感受蒸发现象： 实验：演示酒精蒸发 ⑴设计实验情景：用蘸过酒精的抹布，在黑板上写上“同学们好！”四个字，过一会儿，黑板干了，字迹没有了。 ⑵提问：酒精到哪去了？（蒸发了） 二、知识构建 （一）蒸发的特点 1、搜集蒸发实例 你还知道在生活中的蒸发现象吗？（小组讨论） 例如：①夏天雨后地面上的水干了。 ②开口瓶中的酒精，时间久了，干了。 ③渔民晒干鱼，把鱼中的水分晒干了。 ④秋冬季，馒头放在外面久了，风干了。 ⑤忘记盖上钢笔帽，时间久了，笔管中的钢笔水没有了。 …… 3、分析归纳，得出蒸发特点： 结合学生搜集的实例，以问题的形式，引导学生对照沸腾，归纳出蒸发的特点 ⑴教师给出问题，引导学生：（多媒体例出蒸发与沸腾区别表格） ⑵学生讨论、分析后回答。 ⑶在学生回答基础上，师生共同归纳总结，得出蒸发的特点： ◆蒸发是在任何温度下都能发生的一种平和的汽化现象。 ◆蒸发只发生在液体表面。 （二）影响蒸发快慢的因素 1、设计情景： 星期天下午，妈妈把小明的校服洗了，可小明怕干不了，耽误星期一早上升国旗的时候穿。同学们能不能想办法，使小明的湿校服干的更快一些？ 2、搜集办法： 让学生通过充分讨论，搜集解决问题的办法、并进行交流；板书汇总。 例如：①放在有阳光的地方晒。 ②放在通风的地方。 ③把衣服尽量展开晾。 ④用电风扇吹。 ⑤把衣服放在电暖气上烤。 …… 3、形成猜想： 让学生通过讨论，对搜集的办法进行分类、归纳，得到三种加快蒸发的方法，形成猜想： ⑴提高液体温度； ⑵增大液体表面积； ⑶加快液体表面上的空气流速。 4、设计实验并进行实验： 让学生根据给出的器材（玻璃片两块、酒精、胶头滴管、酒精灯）分组讨论、设计并进行实验。 交流： 各组选代表，上讲台交流、演示、分析自己组设计的实验及得出的结论。 实验1：探究蒸发快慢与液体温度的关系 A组：用滴管在两块玻璃片上各滴一滴酒精，用酒精灯给其中一块玻璃片加热，注意保持两滴酒精的面积及其他条件相同；发现经加热的玻璃片上的酒精蒸发的快，证明温度越高，蒸发越快。 实验2：探究蒸发快慢与液体表面积的关系 B组：用滴管在两块玻璃片上各滴一滴酒精，轻晃其中一块玻璃片，使上面的酒精摊开，注意保持其他条件相同；发现摊开的玻璃片上的酒精蒸发的快，证明液体表面积越大，蒸发越快。 实验3：探究蒸发快慢与液体表面空气流速的关系 C组：用滴管在两块玻璃片上各滴一滴酒精，并使两块玻璃片之间保持一定距离，用笔记本对着其中一块玻璃片上的酒精扇风，注意保持其他条件相同；发现被扇风的玻璃片上的酒精蒸发的快，证明液体表面上空气流速越大，蒸发越快。 …… 6、得出结论： ◆液体蒸发快慢与液体温度、液体表面积、液体表面上的空气流速有关。 ◆液体温度越高；液体表面积越大；液体表面上的空气流速越快，蒸发越快。 7、应用： ⑴解决问题： a、夏天天气炎热，向地面洒水（蒸发吸热致冷） 例：取两支温度计放在教室中，观察它们的示数；在其中一支温度计的玻璃泡涂上酒精，过一会儿，再同时观察两支温度计的示数；发现涂酒精的温度计示数降低了。 b、为什么游泳时人刚从水中出来，感觉特别冷？ c、为什么天热时狗常把舌头伸出来？ d、如何让大白菜保存的时间更长一些？ （三）液化 水可以汽化为水蒸气，那么水蒸气同样可以变成水，我们把这个过程叫液化。 1、收集液化实例 让学生列举生活中的有关液化现象的实例： 例如， A：秋天的早上，窗玻璃上有一层水雾，仔细看是一些小水珠。 B：做饭时，经常在锅盖上附着着一些小水珠。 C：从冰箱取出的可乐瓶上有一些小水珠。 D：冬天，从户外走进暖和的屋子里，眼镜片上也有一层水珠。 E：秋天早上，在树叶上有露珠。 …… 2、解释现象：冬天在寒冷的户外讲话时，会看到口中有“白气”哈出，这是人从口中哈出的水蒸气吗？ 3、液化放热：冬天在寒冷的户外，当冻手时，向手中哈气，手就暖和一些，同时手上感觉有些湿润，这是为什么呢？ 4、应用练习： 解释现象：为什么人被100℃的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤的严重？ 5、液化的方法： ⑴降低温度： ⑵压缩体积： 演