Q_440882XNSW003-2019益生菌.pdf

Q/440882XNSW 雷州市信农生物科技有限公司企业标准 Q/440882XNSW003-2019 益生菌 2019-06-06发布 2019-06-06 实施 雷州市信农生物科技有限公司 发布 Q/440882XNSW003-2019 前 言 本标准按照 GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求进 行编写。 本标准由雷州市信农生物科技有限公司提出。 本标准由雷州市信农生物科技有限公司负责起草。 本标准起草人：莫文景。 本标准首次发布时间：2019年06 月06 日。 1 Q/440882XNSW003-2019 益生菌 1范围 本标准规定了益生菌的的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质 期等。 本标准适用于我公司生产和销售的以粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸片球菌、丁酸梭菌为主 要成分，添加中药提取物 （以丁酸甘油酯为主要成分）而制成的益生菌产品。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标 准达成协议的各方研究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最 新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB10648 饲料标签 GB/T14699.1 饲料 采样 GB20287 农用微生物菌剂 NY/T1444 微生物饲料添加剂技术通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量技术监督局令 1999年第4号 《产品质量仲裁检验和产品质量鉴定管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1粪肠球菌 （Enterococcusfaecalis）：又称粪链球菌，属于链球菌科、练球菌属，菌体卵 圆形，可顺链的方向延长，大多数成对或成短链。 3.2屎肠球菌(EnterococcusFaecium)：属于链球菌科、链球菌属，菌体卵圆形，长轴方向与 链的方向相同，主要成对，偶尔成短链。 3.3乳酸片球菌 （Pediococcus acidilactici）：属于链球菌科、片球菌属，菌体球形，成对排 列或沿着两个垂直平面交替分裂形成四联状，不运动，不形成芽孢。 3.4丁酸梭菌 （Clostridium butyricum）：又名酪酸菌，属于芽孢杆菌科、梭菌属，菌体杆状， 革兰氏阳性，形成卵圆到球形孢子，一般孢子使杆状菌体膨大成梭状。 4 要求 2 Q/440882XNSW003-2019 4.1微生物学指标 4.1.1菌体形态 4.1.1.1染色 4.1.1.1.1粪肠球菌 革兰氏染色为阳性。着色均匀。 4.1.1.1.2屎肠球菌 革兰氏染色为阳性。着色均匀。 4.1.1.1.3乳酸片球菌 革兰氏染色为阳性。着色均匀。 4.1.1.1.4丁酸梭菌 革兰氏染色为阳性。着色均匀。 4.1.1.2形态特征 4.1.1.2.1粪肠球菌 菌体细胞呈球形或卵圆形，大小在0.6-0.8μm 范围内，多数成对或成短链，不形成芽 孢和荚膜，通常不运动。 4.1.1.2.2屎肠球菌 菌