水处理生物学2原核微生物1.pptVIP

鞭毛大小：直径0.001～0.02μm，长度在2～50μm； 具有鞭毛的细菌能运动，不具鞭毛的细菌不能运动。 鞭毛的运动是靠细胞质膜上的ATP酶水解ATP提供能量。 细菌鞭毛着生于细胞膜上，但运动支点由细胞壁提供。 2.1.3 细菌的繁殖 细菌的主要繁殖方式是裂殖，只有少数类型营芽殖。 P19 2.1.3 细菌的繁殖和培养 繁殖 一般为无性繁殖，二分裂法。 同形裂殖：裂殖后形成的子细胞大小相等。 异形裂殖：分裂产生两个大小不等的子细胞。 细菌分裂过程： ①核分裂 ②形成横隔壁 ③子细胞分离 培养基：人工配制的供给微生物营养物质的基质。 固体培养基(加入约1.5%的琼脂); 半固体培养基(加入0.3-0.5%的 琼脂); 液体培养基。 在不同培养基上细菌会出现具有不同的培养特征。在固体培养基上，称为菌落 菌落：单个微生物接种在固体培养基上，在合适的条件下培养一段时间，生长繁殖形成一堆由无数个个体组成的肉眼可见的群体。 菌落特征主要有：大小、形状、光泽、颜色、质地软硬、透明度等。 细菌的群体特征（培养特征） 培养皿通常称平板 细菌在培养基上生长，会形成各种颜色和外观的菌落。 纯化的菌落是菌种鉴定、通过诱变技术或基因工程改良的前提。 单菌落（纯菌落） Streptomyces coelicolor-1 ??????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? 铜绿假单孢 粘质沙雷氏菌 沙门氏菌 费氏志贺氏菌 菌落的特征主要由各种微生物特殊的遗传特性决定，同时也与培养基成分及培养条件有关 当固定培养基成分及培养条件相同时，不同种类微生物形成的菌落特征是固定的，可作为微生物鉴定的重要依据。 菌落形态 没有鞭毛不运动的细菌，特别是球菌，常形成较小、较厚、边缘较整齐的菌落；有鞭毛的细菌则较大而扁平，边缘波状、锯齿状等； 有荚膜的细菌菌落较大并且表面光滑，而没有荚膜的则表面较粗糙； 具有芽孢的细菌菌落表面常有褶皱并且不透明。 细菌菌落具有一些共同的特征：小、湿润、粘稠、与基质结合松散，易被剥离，质地均匀，各部位颜色一致。但不同的细菌菌落也具有自己特有的特征。 因细胞特征、比重、运动能力和对氧气等关系的不同，而形成不同的群体形态，多数表现混浊，部分表现沉淀，好氧细菌则在液面大量生长，形成菌膜或环状等 或者在液体培养基表面形成膜 使培养液混浊 或产生絮状沉淀（粘重，如菌胶团、活性污泥）。 细菌的等电点在pH为2～5； 革兰氏阳性菌的等电点在pH为2～3； 革兰氏阴性菌的等电点在pH为4～5： pH为3～4之间的为革兰氏染色不稳定性菌； 细菌表面带电荷 ；由细菌表面的蛋白质（两性电解质）的等电点和外界的pH值所决定。 一般培养中，细菌所处的pH值都高于细菌的等电点，表面带负电荷。 1. 细菌表面电荷和等电点 2.1.4细菌的物理化学性质 2. 细菌的染色原理及染色方法 细菌细胞微小透明，染色后易于观察。 细菌在通常培养情况下总是带负电荷，故用带正电的碱性染料染色 革兰氏染色与细胞壁： 简单染色法 正染色 革兰氏染色法 鉴别染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 死菌 姬姆萨染色法 负染色： 荚膜染色法等 活菌：用美蓝或TTC（氧化三苯基四氮唑）等作活菌染色 细菌染色法 A 简单染色：常用来观察细菌的形态、大小和排列方式。 用一种染液染色菌体。一般菌体被染上染料的颜色。 B 复合染色法：两种染料染色，以区别细菌的革兰氏染色反应或抗酸性反应，或将菌体和某一结构染成不同颜色。 常用的染色法有： C 复合染色之革兰氏染色 1884年丹麦细菌学家创造了革兰氏染色法。 将一大类细菌染上色，而另一类染不上色，以便将两大类细菌分开，作为分类鉴定的重要依据。 也称为鉴别染色法。 革兰氏染色的机制有以下两点： (1) 革兰氏染色与等电点的关系 G+菌的等电点低于G-菌，所带负电荷更多，因此，它与结晶紫的结合力较大，不易被乙醇脱色。 (2) 革兰氏染色与细胞壁的关系 G+的细胞壁脂类少，肽聚糖多，G-