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人事管理-采购操作管理-仓库验收管理 PAGE PAGE 1 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 武汉居然酒店管理有限责任公司 员工人事管理流程 员工入职程序 1、由各部门经理填写人员需求申请表（附表一），递交至人事部，由人事部根据公司人员编制指标及各部门要求招聘人员。 2、应聘人员先到人事部填写应聘人员履历表（附表二），并随行附上一寸相片一张、身份证复印件一张，本人健康证（原件），然后再由人事部进行人员预录工作，并做好应聘人员信息反馈情况记录。 3、人事部核实应聘人员的履历后，将应聘人员及填写的应聘人员履历表交由其申请的部门经理，并由其部门经理考核评审后填写评审结论（包括同意聘用的岗位、工种、试用期），然后由人事部门根据评审结论制定人员岗位薪资通知单（附表三）交于财务部，财务部根据通知进行薪资发放。 4、新入职人员办理完各种入职手续后，到人事部领取《员工手册》、岗前培训资料，并由人事部进行岗前入职培训，培训期为一天。 5、岗前培训结束后，由人事部与应聘人员签定《培训、学习协议书》，并填写《员工申领物品记录单》，领取工号牌、工装等，然后到财务部交纳领用服装及物品的垫付金，最后持《员工上岗须知书》到部门经理报到，并由部门经理安排其岗位，进行岗位培训，实操演练。 6、试用期结束后，由部门经理填写岗位评审通知单（附表四） 交于人事部，人事部根据其通知，填写岗位薪资通知单交于财务部，财务部据此发放员工薪资。 7、人事部在员工试用期结束前一周内，给部门经理呈交员工试用期到期通知单（附表五），部门经理在员工试用期结束后，根据其试用情况，若试用合格，同意录用，应填写员工转正通知书（附表六），交于人事部，人事部据此与员工签定《劳动合同》；若试用不合格，应填写员工岗位评审通知单，交于人事部，人事部据此办理人员辞退手续，并汇同财务部做好薪资清算工作。 二、员工辞职程序 1、员工在其合同期内要求辞职者：经理级需提前一个月填写辞职申请，普通员工需提前十五天填写辞职申请，临时用工需提前三天填写辞职申请。 2、辞职人员要先与部门办理好交接手续，填写工作移交清单（附表七），交于人事部。人事部据此办理人员辞职手续，即解除劳动合同及办理劳动保险帐号的转移工作。 3、同时，人事部做好辞职人员的考勤记录的核实工作，并将其核实情况通知财务部，由财务部核实薪资发放。 4、财务部在确认其辞职手续齐全后，无任何未尽事宜后，方可退还其所垫付的押金。 5、辞职人员的当月工资除特殊情况外，一般在次月的10日（酒店发薪日）一并发放。 三、员工辞退程序 1、部门经理填写辞退员工通知书，并随之附上员工工作移交清单，交于人事部。 2、人事部据此办理人员辞退手续，即解除劳动合同及办理劳动保险帐号的转移工作。 3、同时，人事部做好辞退人员的考勤记录的核实工作，并将其核实情况通知财务部，由财务部核实薪资发放。 4、财务部在确认其辞退手续齐全后，无任何未尽事宜后，方可退还其所垫付的押金。 5、辞退人员的当月工资除特殊情况外，一般在次月的10日（酒店发薪日）一并发放。 附：员工若入住员工宿舍，需先在人事部门进行登记，然后由人事部带员工到寝室长，由寝室长统一安排住宿。 二00九年十二月一 武汉居然酒店管理有限责任公司 采购操作管理制度 一、食品饮料采购操作程序 第一，根据公司统一采购的原则制定采购计划。 1、审核经部门经理批准的每月物资申购计划单中食品饮料 采购计划，审核当天厨房上报的申购计划。 2、结合食品饮料库存情况，根据市场行情，制定最佳采购方案、计划。 第二，签订订购合同。 1、掌握市场行情，对各类食品饮料的价格做到心中有数。 2、按酒店要求，供应商应能保质保量按时给予供货。 3、价格合理，符合市场行情。 第三，安排组织采购。 1、依据批准后的申购单，切实安排好食品饮料及时到店。 2、认真查验所购的食品饮料的数量、质量。 第四，审核购货发票，核对合同或申购订单所订的数量、单价金额。 第五，及时到财务部核对购货发票，协助解决付款中发生的问题。 第六，整理有关采购合同凭据等，采购合同原件留存财务部，自留一份复印件备份。 第七，购入厨房、会所当日所需的鲜活食品、蔬菜、水果等。 1、根据餐厅、会所的实际需要量，商定、联系好有关供应商。 2、主要采购供应商每天按时、按品种、按数量送货。 3、根据餐厅、会所的经营情况，及时增减