【推荐】专题08 物质跨膜运输的实例-3年高考2年模拟1年原创备战2017高考精品系列之生物（解析版）.docVIP

考纲浏览 考纲解读 1.物质出入细胞的方式(Ⅱ) 2.实验 （1）通过模拟实验探究膜的透性； （2）观察植物细胞的质壁分离和复原。 1. 学会辨析物质进出细胞的方式。 2. 理解动物细胞的渗透作用原理和发生所需要的条件。 3.理解细胞质壁复原的实验探究过程及结果分析。 4. 掌握生物膜选择透过性在工业、农业、医学上的应用。 命题预测 纵观近三年高考题，本专题主要考查质壁分离和复原实验原理、操作以及应用，主要集中在14年和15年考查，16年考查较少。预测2017年高考将注重考查质壁分离和复原实验的实际运用分析。 知识网络 知识讲解 一、渗透作用 1.概念：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。 2.条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。 3.常见渗透装置图分析 ①若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。 ②在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 二、动物细胞的吸水和失水 1.人成熟的红细胞中发生渗透作用的条件 ①细胞膜相当于半透膜；②细胞质与外界溶液之间存在浓度差。 2.引起细胞失水与吸水的条件：外界溶液与细胞质之间存在浓度差。 三、植物细胞的吸水和失水 1.成熟植物细胞的结构 2.原理和现象 ①外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。 ②外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原现象。 3.质壁分离的原因 ①外因：细胞液浓度外界溶液浓度，细胞通过渗透作用失水。 ②内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。 四、观察植物细胞的质壁分离和复原 1．实验原理 (1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 (2)细胞液具有一定的浓度，能渗透吸水和失水。 (3)原生质层比细胞壁的伸缩性大得多。 2．实验步骤 考点透析 考点1 渗透作用发生分析 【典型例题】 某同学设计了如图所示的渗透作用实验装置，实验开始时长颈漏斗内外液面平齐，记为零液面。实验开始后，长颈漏斗内部液面的变化趋势为(　　) 【答案】B 【名师点睛】走出渗透作用发生的“4”个误区 (1)水分子的移动方向是双向移动，但最终结果是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数多。 (2)实验中观察指标为漏斗内液面变化，但不能用烧杯液面变化作描述指标，因现象不明显。 (3)渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度，实质是指渗透压。 (4)如果溶质分子不能透过半透膜，在达到渗透平衡时，一般两侧溶液的浓度并不相等，因为液面高的一侧形成的静水压，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 【变式训练】 把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜(允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过)隔开(如下图)，一段时间后液面的情况是(　　) A.甲高于乙 B.乙高于甲 C.先甲高于乙，后乙高于甲 D.先甲低于乙，后乙低于甲 【答案】C 【解析】在体积与质量百分比浓度相同的情况下，因为葡萄糖分子是单糖，蔗糖分子是二糖，所以同样的体积内葡萄糖分子数目多于蔗糖分子，即单位体积内半透膜甲侧的水分子数少于乙侧，水分整体表现为由乙向甲流动，导致甲侧液面越来越高，后来甲侧的葡萄糖通过半透膜进入乙侧，导致乙侧溶液浓度越来越高，水分子又从甲侧流向乙侧，最终表现为乙液面高于甲液面。 考点2 细胞吸水与失水的实验结果分析 【典型例题】 如图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在A、B溶液中，细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是(　　) A.该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行 B.若B溶液的浓度稍减小，则曲线中b点左移 C.两条曲线的差异是由于A、B溶液浓度不同导致 D.6 min时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到质壁分离现象 【答案】C 【名师点睛】细胞吸水和失水的特点 (1)运输方向：细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度的跨膜运输过程。 (2)运输特点：细胞吸水时，水分子也有从细胞出来的，细胞失水时，水分子也有进入细胞的，即无论细胞吸水还是失水，水分子通过原生质层的扩散都是双向进行的。 【变式训练】 下图甲是人的红细胞长时间处在不同浓度的NaCl溶液中，红细胞的体积(V)与初始体积(V0)之比的变化曲线；图乙是某植物细胞在一定浓度的NaCl溶液中细胞失水量的变化情况。下列分析正确的是(　　) A.从图甲可见250 mmol·L－1NaCl溶液不影响人红细胞的代谢 B.图乙中植物细胞体积的变化是先减小后增大 C.图乙中a点细胞失水量最大，此时细胞吸水能力最小 D.人的红细胞长时间处在300 mmol·L－1NaCl溶