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范文 范例 指导 学习
作为饲用抗生素的理想取代者,乳酸菌类微生态制剂,必将成为畜禽养殖
业中必不可少的饲料添加剂之一,具有十分广阔的应用前景。
目前市场上已经有一些商品化的微生态制剂出现,表现出一定的促生
长功效,但有些产品的促生长效果不明显或不稳定,产品质量参差不齐,
使得用户在选择使用时产生困惑,甚至对微生态制剂的角色扮演产生质
疑。出现这种问题的主要原因,是国内微生态制剂的生产厂家与供应商品
质参差不齐,有些供应劣质低档次的产品,甚至是鱼目混珠的祸心推广假
产品。有些产品中或者没有乳酸菌,或者虽有乳酸菌但大部分已经死亡或
活菌数很低,或者是菌对环境的耐受能力不足而不能顺利到达动物肠道作
用位点。只有经过科学严格的菌种筛选、周密的设计考量、精良的生产工
艺和严格的质量管控措施生产出的乳酸菌类微生态制剂,才能胜任其在动
物养殖中防病促生长的角色。
下面简要介绍完整微生态制剂产品的设计研发与生产技术,供大家参
考,希望能为您在选择微生态制剂产品时提供帮助。
一、好的微生态制剂产品必须能兼顾动物体内与体外的健康环境
应用有益微生物来促进畜禽动物的生长有以下几个方向,其相对适用
的微生物如下:
1. 动物的下消化道
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范文 范例 指导 学习
乳酸菌是健康动物肠道自身应该具有的有益菌,可以通过使用微生态
制剂以补充肠道有益菌群,调节肠道微生态平衡。
①乳酸菌定植于肠道内壁,竞争性排斥病原菌
②促进小肠绒毛生长,增加小肠内表面积,有利于营养物质的吸收
③乳酸菌在肠道内产生乳酸,降低消化道 pH 值,抑制病原菌滋长
④产生抑菌素,抑制病原菌的滋生,防止肠道疾病的发生
2. 动物的上消化道
枯草芽孢杆菌能够在动物的上消化道萌发并迅速繁殖。枯草芽孢杆菌
虽然不是动物肠道固有的微生物,不能在动物体内定植,但具有很强的分
泌消化酶能力和消耗氧气的功能。
①分泌多种消化酶,协助消化饲料
②消耗大量氧气,为下消化道的乳酸菌营造良好的厌氧环境,以让乳
酸菌充分发挥其功效。
3. 动物的养殖环境
有益微生物菌群借动物排出的粪便以改善养殖环境的卫生
①芽孢杆菌发酵分解粪便,降低氨气、硫化氢等气体排放,降低粪便
臭味,改善空气质量,减少环境污染 !
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范文 范例 指导 学习
②增加乳酸菌等有益微生物在养殖环境中的分布,提高动物接触乳酸
菌的几率,尤其是促进幼龄动物迅速建立健康的肠道内乳酸菌占优势的微
生态环境 )
③抑制病原菌、寄生虫的滋生和苍蝇卵的孵化,防止病原菌和寄生虫
在环境中传播扩散,从而减少动物与病原菌的接触机会,降低传染性疾病
的发生率。
二、完整微生态制剂产品必备的条件 ,
合格的微生物工业者所设计的微生态制剂可掌控的条件有三:一、多
种益生菌菌种,主要是乳酸菌及芽孢杆菌。二、为益生菌提供营养物质的
益生元。三、发酵培养益生菌后留下的上清液中富含益生菌的代谢产物,
具有很高的抑菌能力。详细说明如下:
1. 乳酸菌:健康动物的肠道应该具有的有益菌
a. 动物肠道健康和微生态平衡是动物正常生长的基础
各种微生物通过口腔进入动物肠道,肠道内不断增加新的微生物,也
不断通过排泄而排出微生物,肠道遂形成了一个庞大而复杂的微生态系
统。健康动物的肠道内是以乳酸菌类有益菌为优势菌群,大肠杆菌、沙门
氏菌和其它病原菌占劣势的微生态平衡系统。
健康的动物肠道通过①消化吸收营养物质,②抵御病原体侵袭,③刺
激机体免疫器官的成熟、激活免疫系统,④参与合成多种维生素,⑤调节
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