员工就餐管理规定课件.docVIP

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员工就餐规定 第 1 页 共 1 页 为加强员工就餐管理,就就餐补助、就餐时间、物品采购等规定如下: 1. 补助范围:在食堂就餐的公司员工(工作期间) 2. 补助方式及标准 标准:每日补助 1 餐,每餐标准 2 元。 方式:公司不补助现金,由财务处根据就餐标准,负责每月给员工餐卡充值,超出 补助部分员工自理。请假、出差、旷工等不在公司员工由财务处根据考勤在次月充值时 扣减。 3. 餐卡管理 餐卡实行一人一卡, 必须由本人使用, 不得转借他人, 办卡工本费 10 元,退卡退费。 餐卡不能兑换现金,要妥善保管,遗失余额作废,补办交费 20 元。 4. 就餐时间:公司食堂定时供应。 中午 11 :00-12:30 其中:车间 11 :00-11:15;行政后勤 11 :30以后; 晚餐 16 :30-17:00 ; 夜餐 21 :00-22:00 。 5. 物品采购:食堂食品物资由总务处进行采购,食堂负责人进行质量、数量验收, 相互配合、相互监督,办理相关手续。 6. 账目管理:财务处、总务处负责。 1 )建立食堂相关账目,对各类物资收发进行监督、盘点。 2 )菜品价格每日公布,每月总务、财务、食堂负责人核定公布。 3 )根据刷卡机管理情况,每月汇总伙食费收支及职工就餐情况,并对伙房人员进 行评价。 7. 就餐:就餐实行刷卡就餐,食堂人员认真操作,对食堂核算要依据刷卡机记录的 餐数、人数进行。就餐人员要遵守就餐时间,自觉维护就餐秩序,排队就餐,食尽其量, 杜绝浪费,总务处监督检查,浪费罚款,用餐结束餐具根据规定归位放置。 8. 食堂卫生及服务: 1)食堂人员保持环境卫生, 维护食堂设施及工具卫生、 安全,正确使用, 精心维护。 2)讲究餐具、厨具、饭菜卫生,消毒柜要及时清理。 3)每餐开饭前要做好必要准备,配餐时要着装卫生、整洁,热情服务。 4)定期公布菜谱,变换饭菜花样,荤素搭配。 5)用油、肉的质量严格把关。 9. 外来就餐:外来人员就餐,部门负责人到财务开具就餐通知单,到食堂凭就餐通 知单就餐,月底财务按单结算。

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