梨的生物学特性.docVIP

梨 的 生 物 学 特 性 一、生长习性 ???梨属深根性树种，干性强，层性明显。枝条早期生长一般较直立，以后随着枝条生长加快和抽枝增多以及产量增加，树冠逐渐开张。一般定植后3-4年开始结果，7-8年进入盛果期。经济结果寿命一般在50年以上，而树龄则更长。 ???（一）根的生长与分布 ???1、根的生长。梨树根的生长与土壤温度关系密切。一般萌芽前表土温度达到0.4-0.5℃时，根系便开始活动；当土壤温度达到4-5℃时，根系即开始生长；15-25℃生长加快，但以20-21℃根系生长速度最快；土壤温度超过30℃或低于0℃，根系就停止生长。梨树根系生长一般比地上部的枝条生长早1个月左右，且与枝条生长呈相互消长关系。 ???长江流域及以南地区，幼龄梨树根系的周年生长活动一般有三次生长高峰。第一次生长高峰出现在3月下旬到4月中下旬。这次根系生长，依靠贮藏营养，一般生长量最大。第二次根系生长高峰出现在5月上中旬到7月上旬。该期随着新梢生长和叶面积的基本形成，地上部同化养分供应日渐充足，加上土温适宜，因此根的生长量也较大。以后随着气温升高，根系生长逐渐受到抑制。到10月上中旬后，随着地温下降，梨树根系生长又逐渐加快，并出现第三次生长高峰，直到11月上旬，随着落叶的开始而停止生长。由于该期根系生长时间短，所以根系生长量较小，不及上两次。 ???投产梨树由于开花结果的影响，根系生长一般只有两次生长高峰。第一次出现在5月上中旬到6月下旬。此期，同化养分供应日渐充足，土温又在20℃左右，最适宜梨树根系快速、旺盛地生长，是投产梨树根系生长最重要的时期。以后，随着气温和土壤温度的不断升高，梨树根系生长逐渐变慢。果实采收后，特别是9月上中旬起，随着同化养分的迅速积累，土温又逐渐回落到20℃左右，因而根系出现第二次生长高峰，一般维持到10月中旬左右，但生长量不及第一次。以后，随着气温的急剧下降，根系生长又渐趋缓慢，至地上部出现落叶后，梨树根系也随之进入相对休眠阶段。 ???梨树根系生长与栽培管理关系密切。若结果过多，导致树势衰弱；粗放管理，出现病虫严重为害；或受旱、涝等等，根系生长就会受到严重影响，不仅生长量大大减少，而且在年生长周期中，往往无明显的生长高峰。因此在抓梨园日常田间管理时，要始终加强梨园的疏果管理、病虫管理、土壤管理和肥培管理等工作，为丰产、优质奠定基础。 ???2、根的分布。梨树根系分布与品种、砧木、树龄、土壤、地下水位及栽培管理关系十分密切。一般土层深厚，疏松肥沃，垂直分布能达到树高的一半，水平分布则能超过树冠的2倍以上。但梨树根系绝大部分集中分布在离地表30-50厘米的范围内，而且愈近主干，根系分布愈密，入土愈浅；反之，入土深，分布稀。 ???（二）枝梢生长 ???梨属萌芽率高、成枝力低的树种。除枝条基部几节为盲节外，芽一般均能萌发，但常常只有生长枝顶端1-4节芽能抽发成长枝，其下部芽依品种、种类不同，只抽中、短枝，甚至叶丛枝。梨树枝梢抽生长短与其生长时间关系密切，一般叶丛枝经7-10天生长即形成顶芽，中、短枝生长多在20-30天左右；长枝停长一般需40天以上。 ???梨树枝梢顶端优势强。一般树冠顶部、外围，易抽长枝、旺枝、直立枝，使树体上强下弱、外强内弱，导致梨树层性明显。 ???梨芽属晚熟性芽。在正常情况下，一般一年只有越冬芽抽生一次新梢。但个别树势强旺者或幼年树，当年形成的芽，当年也能萌发抽枝。梨树枝梢上芽均为单芽，一般外形瘦小者是叶芽，萌发后抽生新梢；外形肥胖的是混合芽（欲称花芽），萌发后既抽生结果新梢，又在该梢上端着生一伞房花序，开花结果。梨树混合芽绝大部分着生在中、短枝的顶部。但长枝中上部腋芽，在营养充足、树势较好的情况下，也能分化形成混合芽，从植物形态学分析，该腋花芽就是无叶二次梢的顶芽。所以说，梨树花芽多顶生，叶芽多腋生。而少数顶生叶芽则是受顶端优势或叶片簇生等因素影响所致。 ???梨树叶丛枝没有明显腋芽，只有“隐芽”，到次年，该芽一般不萌发而隐居着，只有树体遇大刺激，如重剪后，隐芽才萌发抽枝。梨树隐芽寿命一般很长，生产上常利用隐芽的这一特性，进行树、枝的更新或复壮。 ???梨树新梢自萌芽起即开始生长，展叶分离后，生长渐快。在浙江，一般3月下旬开始萌芽，3月底或4月初展叶，4月中旬短枝停梢；6月中旬左右长梢生长也基本停止。就全树而言，4月中下旬到5月上旬是梨树新梢生长的鼎盛时期，以后，新梢生长渐缓，直到顶芽形成。梨树新梢生长，前期主要依靠树体的贮藏养分，后期则依靠树体当年的同化养分。由于新梢停长较早，且一年只抽生一次新梢，故与幼果争夺养分矛盾较小，因此，只要授粉受精良好，梨树坐果率普遍较高。 ???根据梨树枝梢的生长发育特点，生产上常依其生长长度，把生长枝分成短枝（5厘米以下）、中枝（5-30