0-12岁儿童抗过敏益生菌康敏元.docx

康敏元抗过敏益生菌专利摘要 本发明涉及新的乳酸菌菌株，及含一种或多种所述菌株的组合物，其中所述菌株具有现有技术中未知的可用于增进抗过敏的能力，且该组合物为食品或药物组合物形式。还公开了筛选测定乳酸菌菌株的方法，以及通过增进Th1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的Th2型免疫反应的方法。 益生菌组合物： 唾液乳杆菌、 格氏乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌和罗伊氏乳杆菌，通过刺激肠道壁上的树突状细胞上的受体并结合，激活和活化细胞内的转译蛋白移至核内而释放大量细胞激素，通过促进白介素质12（IL-12）和干扰素γ的分泌增加，可有效改善过敏症状，调控Th1型免疫反应而抑制免疫球蛋白IgE，改善Th2型免疫反应过度的过敏现象的方法。 技术领域 本发明涉及应用在食品或医药中的抗过敏乳酸菌菌株组合物，及其在提高抗过敏能力中的用途。 产品名称 康敏元益生菌冲剂（ 抗过敏乳酸菌）专利号：200710128018X 专利抗过敏益生菌菌株 抗过敏益生菌（ 唾液乳杆菌LactobacillussalivariusPM-A0006、 格氏乳杆菌Lactobacillus gasseriPM-A0005、 约氏乳杆菌Lactobacillus johnsonii PM-A0009、副干酪乳杆菌LactobacillusparacaseiPM-A0001、 罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteriPM-A0059）　　辅配方：木寡糖(Wood oligosaccharides) 、低聚果糖(Oligosaccharide) 菌株保藏 采用了具有增强抗过敏能力的、二00七年四月六日保藏于中国典型培养物保藏中心的专利抗过敏益生菌有： 唾液乳杆菌（Lactobacillus salivarius)PM-A0006菌株，保藏号M 207040； 格氏乳杆菌（Lactobacillus gasseri)PM-A0005菌株，保藏号M 207039； 约氏乳杆菌（Lactobacillus johnsonii)PM-A0009菌株，保藏号M 207039； 抗过敏作用 可广义包括通过促进白介素（IL-12）或干扰素调控Th1型免疫反应而抑制免疫球蛋白IgE，改善Th2型免疫反应过度的抗过敏免疫现象的方法。许多文献指出增加辅助型T细胞1的细胞激素包括白介素（IL-12）、干扰素的分泌增加，可以有效改善过敏症状，进一步的研究也指出抗过敏的乳酸菌菌株和树突状细胞上Toll样受体结合，活化细胞内的转译蛋白移至核内而释放大量细胞激素，属于先天免疫的一个环节，因此这些特定的抗过敏益生菌菌种借由其细胞壁多糖类物质如肽聚糖、脂多糖、多糖等，经先天免疫系统，确实能活化T细胞的发育。中国典型培养物保藏中心保藏的这三株乳酸菌具有抗过敏的能力，包括对异位性皮炎、荨麻疹、过敏性鼻炎、食物过敏及过敏性哮喘的症状有减缓及治疗的功能。 过敏性疾病，例如过敏性湿疹、荨麻疹、反复发作的过敏性鼻炎及过敏性哮喘，在台湾及其它发达国家中已成为严重的社会问题，导致过敏性疾病流行程度的上升是有原因的，众所皆知的卫生学假说为：婴幼儿接触免疫刺激病源体的机会愈少，愈容易引发过敏相关疾病（Strachan,1989).过敏性疾病发生时，人体内的免疫反应会使Th1细胞数量下降，连续产生多种细胞激素促使免疫反应朝向Th2途径，形成体液免疫反应，例如IgE的产生及嗜酸性粒细胞过多等（Romagnani,1994;Holt,1995) 0-12岁儿童使用康敏元抗过敏安全性：　　唾液乳杆菌（LactobacillussalivariusPM—A0006）格氏乳杆菌（LactobacillusgasseriPM—A0005）来自于健康新生儿之消化道中分离纯化，属人体原生菌种，为东宇专利菌株。产品是首家通过台湾“卫生署”[调节过敏体质]健康食品评估方法中的安全性检测，过敏性疾病或过敏体质人群（包括：孕妇、婴幼儿、哺乳期妇女、中青年等）均可放心服用。　　耐胃酸耐胆盐试验：　　检测五株抗过敏益生菌菌株：唾液乳杆菌PM-A0006菌株、格氏乳杆菌PM-A0005菌株、约氏乳杆菌PM-A0009菌株试验结果显示，调节过敏的抗过敏益生菌的本发明保藏菌株在培养基活化后，用酸性缓冲溶液及胆盐处理菌株，PM-A0006, PM-A0009菌数并不受胃酸胆碱改变影响而急剧下降，PM-A0005不受胃酸影响，证明这五株抗过敏益生菌菌株可以通过人体消化系统严格环境的考验。　　定殖性：　　经实验结果显示，康敏元益生菌冲剂中的五株益生菌属“强烈附着”，表示具有极高的定殖性，能附着肠道且增殖，均为人体本土菌株。 功效应用 过敏疾病发生时，人体内的免疫反应会使Th1细胞数量下降，连续产生多种细胞激素促使免疫反应朝向Th