第1课 发达的古代农业.pptVIP

第1课 发达的古代农业 * 水稻 1．中国农业的起源 （1）最早可追溯到距今一万年左右。 （2）中国是世界上最早培植 和 粟的国家。 一、早期农业生产的出现 刀耕火种 2．农 耕技 术的 进步 原始社会 ①原始农业的主要耕作方法是 。 ②进入文明时代，松土工具耒耜出现。 商周时期 ①工具：出现了青铜农具，只是少量使用。 ②技术：懂得开沟排水，除草培土，用杂草沤 制肥料，治虫灭害。 ③评价：土地可以连续耕种，土地的利用率大 大提高。 2．农 耕技 术的 进步 早期农业生产的发展 ①农作物种类：西周时期有粟、稻、黍、稷、 麦、桑、麻等。 ②人们生活：从频繁迁徙开始走向定居。 ③评价：中国农业独立发展，自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。 牛耕 1．耕作 工具 的进步 （1）春秋战国时期，人们开始使用铁农具和 并 将其逐渐推广。 （2）西汉时期，赵过推广耦犁，后来又出现犁壁。 使用耦犁的牛耕方法，东汉时推广到 珠江流域。 （3）隋唐时期，江东地区出现 。至此，我国 耕犁已相当完善，一直为后世沿用。 曲辕犁 二．精耕细作的传统农业 2．耕 作技 术的 进步 （1）春秋战国时期，当时世界上先进的耕作方法——垄作法已经使用。 （2）西汉时，赵过推行 。两汉的耕作制度是以一年一熟为主。 （3）魏晋南北朝时期，北方旱地的耕耙耱技术形成。 （4）宋朝以后，我国经济重心转移到 地区，江南逐渐形成了稳定的稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成了一年三熟制。 代田法 江浙 3．农业灌溉技术的进步 （1）水利工程：战国时期的 、汉朝的漕渠、　 白渠和龙首渠等。 （2）农业灌溉工具：曹魏时的 、唐朝时的筒 车、 宋朝时利用水力的高转筒车、明清时期的风 力水车。 （3）评价：这些水利工程和农业灌溉工具的应用， 推动了农业生产的快速发展。 都江堰 翻车 概念阐释　精耕细作： 精耕细作是现代人对中国古代传统农业精华的一种概括，它指的是古代传统农业的一个综合技术体系，包括改善农业环境和提高农作物生产能力等一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。精耕细作是中国古代传统农业的主要特点，也是中国古代农业经济长期居于世界领先地位的关键因素。 主题一：精耕细作在古代农业发展中的表现？ （1）耕作方式发展：铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础，出现于春秋战国时期，经不断完善而为后世所沿用。 （2）耕作技术进步：耕作方法、田间管理系统完整，提高单位面积产量，提高土地利用率，是精耕细作技术体系的总目标。 （3）改变农业环境：重视农田灌溉，改善土壤环境，使农业收成不再完全取决于天气的好坏。 史料一　夫范、中行氏……将耕于齐，宗庙之牲为吠亩之勤。 ——《国语·晋语》 史料二　战国时《吕氏春秋》总结了利用土地的十大问题，内容涉及整地、用地、改土、耕作、保墒、除草、通风、生长、健壮、高产等方面，一一形成较为深刻的技术认识。 ——李群《农业科技史》 导读　史料一中“吠亩之勤”说明牛耕技术的出现。史料二中的“整地……”等信息说明了农业技术非常细致。 讲史料 史料三　农田灌溉工具：翻车、高转筒车 导读　史料三中两图分别为三国时期、宋代的水利灌溉工具，反映了人民重视对水利灌溉工具的革新、应用，也表明水利对农业生产发展的重要作用。 讲史料 史料 中国古代农业科技成就（部分） 时期 内容 备注 春秋 战国 牛耕、铁农具 ? 都江堰、郑国渠 ? 测知二十四节气 有利于安排农事 秦汉 耧车 提高播种效率 选种、育秧 提高产量的重要途径 练史料 魏晋 南北朝 翻车 ? 《齐民要术》 ? 隋唐 筒车、曲辕犁 ? 宋元? 踏犁 由人力操作，弥补耕牛的不足 《农桑辑要》 元朝政府颁发的农业指导用书 《十二气历》 ? 明清 《农政全书》 ? 精耕细作是中国古代农业的显著特点。根据史料概括这一特点表现在哪些方面？结合所学知识分析形成这一特点的主要原因。 答案　表现：发明创新农业生产工具；改进耕作技术；兴修农田水利；重视农时；总结推广农业经验。 原因：人多地少；小农经济长期占据主导地位；重农抑商观念的长期影响。 探究 1．现代考古在秦、魏等国故地出土了许多生铁铸造的农具。1950～1951年河南辉县发掘了5座大型魏墓，1号墓出土铁器65件，其中