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景区产品开发与管理 案例：“刘三姐”盘活桂林山水 1961年，电影《刘三姐》诞生了，该影片是在桂林拍摄的，影片中美丽的桂林山水、美丽的刘三姐、动听的山歌迅速风靡了全国及整个东南亚。小学语文课文《桂林山水》又使“桂林山水甲天下”的概念深入人心。很快桂林成为全国最早的几个旅游热点城市之一。但是，从上世纪90年中期以来，桂林旅游业发展进入一个“低谷”期。 第1节 景区旅游旅游产品概述 一、景区旅游产品概念及内容 （一）概念 什么样的产品才算是旅游景区产品？ 辨析旅游商品与旅游产品的区别与联系？ 第1节 景区旅游旅游产品概述 一、景区旅游产品概念及内容 （二）内容 旅游景区吸引物 旅游景区活动项目 旅游景区管理与服务 第1节 景区旅游旅游产品概述 二、景区旅游产品的特征 功能上的愉悦性 空间上的不可转移性 时间上的不可储存性 所有权的不可转让性 一定范围内的消费非竞争性 员工直接参与产品的生产和销售，是产品的一部分 第1节 景区旅游旅游产品概述 三、景区旅游产品的开发原则 市场原则 特色鲜明原则 树立全局观念的原则 开发与保护相结合的原则 经济效益原则 塑造品牌原则 第1节 景区旅游旅游产品概述 四、景区旅游产品的开发策略 长短结合策略 主导产品策略 高低结合策略 创新策略 掌握开发时机策略 第2节 产品的设计与创新 一、旅游产品设计的概念和内容 （一）概念 以主题、内容、形式、价格表示出来的过程 （二）内容 标准：定位准确、核心吸引力凸显、游玩方式适应游客需求、投入产出合理。 第2节 产品的设计与创新 二、旅游产品的 设计阶段 （一）初级阶段 “小型、粗品、经济” （二）中级阶段 “中型、细品、标准” （三）高级阶段 “大型、精品、豪华” 第2节 产品的设计与创新 三、旅游产品设计的过程和要点 （一）资源的价值与挖掘 （二）市场调研 （三）定位与战略 （四）游憩方式的设计 （五）要素配置与布局 （六）商业模式的设计 第2节 产品的设计与创新 四、旅游产品的创新 （一）产品创新的类型 结构创新 类型创新 功能创新 过程创新 主题创新 第2节 产品的设计与创新 四、旅游产品的创新 （二）产品创新的途径 品牌塑造 内涵扩张 延续文脉 主题延伸 第3节 产品开发与管理的程序 一、旅游产品调查与评价 波士顿矩阵 ASEB（栅格分析法） SWOT(态势分析法) 二、制定旅游规划 三、具体实施计划