肉用仔鸡对日粮能量水平的反应.docxVIP

智能二代(Genetic Algorithm)饲料配方软件 QQ:1400072515 肉用仔鸡对日粮能量水平的反应　 ——最快的增重是否最经济 RESPONSE OF BROILERS TO DIETARY ENERGY 　 LEVELS—ARE THE MOST RAPID GAINS 　 THE MOST ECONOMICAL? Dr.Park W. Waldroup 博士　 美国阿肯色州立大学家禽科学系家禽营养学教授　　　 引  言　 全世界的家禽生产者都已认识到饲喂高能配方的益处，其中包括更快的增重 率和提高饲料转换率。高能配方一般通过在日粮中添加油或脂肪并将粮食加工副 产品，如米糠或麦麸等的用量限制在最低水平而获得。但是，在许多情况下提高 日粮能量的成本超过预期效果的价值。为选择肉鸡的最佳日粮能量水平，我们必 须要对从提高日粮能量水平可能获得的反应作出估计，而且也必须对此反应给予 一财务上的价值。　 早已证明，为使日粮的能量利用率达到是佳效果，务必将其它必需营养素与 能量保持一定的比例(Donaldson 等，1956)，这点对于氨基酸尤为重要。因此， 更确切地说，应将有关日粮能量方面的讨论与“营养浓度”的概念联系起来，即 以一组包括热能、氨基酸以及其它必需营养素的平衡“整体”来考虑。典型的做 法是将这些必需营养素的需要量与日粮能量联系起来考虑。　 对高能配方的早期研究表明：鸡的饲料进食量的变化几乎与日粮能量含量呈 直线相关；即认为：鸡为满足特定的热能进食量而采食，之后便停止进食(Scott 等，1947，Hill 和 Dansky,1954)。对早期研究的评估认为：这种对进食量的控 制与日粮容积的关系更大些，而不是日粮能量水平。近期的研究表明：现代肉鸡 已经是从遗传上按食欲选育的品种；因此，不管饲料能量水平的高低，它能采食 的饲料量几乎与它的生理能力接近。所以提高日粮的能量或营养浓度后，由于这 部分增加的进食量而使生产性能提高(Farrell 等，1973；Waldroup 等，1976)。 表1  0-21 日龄饲喂的日粮组成　 饲料原料 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10 ---------------------------------%----------------------------------- 鸡油 黄玉米 去皮豆粕 家禽副产品 石粉 磷酸氢钙 DL-蛋氨酸(98%) 盐酸赖氨酸(98%) 食盐 0.00 66.20 25.05 5.00 0.93 1.38 0.17 0.11 0.41 1.00 64.22 25.98 5.00 0.94 1.41 0.18 0.10 0.42 2.00 62.27 26.90 5.00 0.95 1.43 0.18 0.09 0.43 3.00 60.30 27.83 5.00 0.95 1.46 0.19 0.08 0.44 4.00 58.34 28.76 5.00 0.96 1.49 0.19 0.07 0.44 5.00 56.37 29.68 5.00 0.97 1.52 0.20 0.06 0.45 6.00 54.40 30.61 5.00 0.98 1.55 0.20 0.05 0.46 7.00 52.43 31.54 5.00 0.99 1.58 0.21 0.04 0.46 8.00 50.46 32.47 5.00 1.00 1.61 0.21 0.03 0.47 9.00 48.50 33.39 5.00 1.00 1.64 0.22 0.02 0.48 杆菌肽锌 Ａ 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 盐霉素 B 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 维生素预混料 Ｃ 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 微量元素预混料 Ｄ 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 营养素计算值  S1  S2  S3  S4  S5  S6  S7  S8  S9  S10 -----------------------------------%---------------------