槲皮素的提取.pptVIP

三、提取方法初步探究 芦丁的提取方法比较与选择 提取方法 优点 缺点 浸渍法 操作简单方便 得率较低，水提易发霉，须加防腐剂 碱提酸沉法 提取率高，针对性强 操作复杂并且提取率略低 回流法 提取率高 不适用于热不稳定的成分，消耗溶剂大 超声提取法 时间短、得率高、安全、可靠、无毒 局部作用，须将提取容器放置在指定位置，否则无明显效果 微波辅助提取法 绿色无害、提取率高、选择性高、省时、有效、低能耗 不适于热敏性物质的提取，成分变化、生物活性变化 三、提取方法初步探究 芦丁的水解方法 在析出的芦丁中加入4倍量4%的硫酸溶液加热微沸回流90min之后加入适量的水稀释，静置，过滤。用水洗滤渣至无酸性，至80℃干燥，得槲皮素粗品。 槲皮素的精制方法 置槲皮素粗品于烧瓶中，加入20倍量95%乙醇，加热回流，使其溶解，趁热过滤，取滤液用20倍量蒸馏水稀释，静置24 h，滤过。得槲皮素精品 。 四、实验方案设计 【实验原理】：利用芦丁中含有较多的酚羟基，可溶于碱中，加酸酸化后又可析出芦丁结晶的性质，采用碱溶酸沉法提取，并用芦丁对冷、热水的溶解度相差悬殊的特性进行精制。芦丁可被稀酸水解生成槲皮素。 【实验材料】：槐米、石灰乳、硼砂、4％的硫酸溶液、95％乙醇、浓盐酸、氯仿，甲醇，甲酸，1％的三氯化铝乙醇溶液、1%芦丁乙醇溶液、1％槲皮素乙醇溶液、广泛pH试纸 四、实验方案