姜黄油的抗炎镇痛及体外抗氧化活性-食品科学.pdfVIP

姜黄油的抗炎镇痛及体外抗氧化活性-食品科学.pdf

  1. 1、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。。
  2. 2、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  3. 3、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
营养卫生食品科学姜黄油的抗炎镇痛及体外抗氧化活性卢彩会牟德华河北科技大学生物科学与工程学院河北石家庄摘要目的探讨姜黄油的抗炎镇痛及体外抗氧化作用方法采用二甲苯致小鼠耳肿胀并用角叉菜胶致小鼠足肿胀综合评价姜黄油的抗炎效果对小鼠连续灌胃给药后观察热板痛阈值及冰醋酸致小鼠的扭体次数来评价其镇痛效果通过测定清除二苯基三硝基苯肼自由基超氧阴离子自由基总抗氧化能力及对油脂的保护能力评价姜黄油及姜黄油胃肠消化液的体外抗氧化效果结果表明不同剂量的姜黄油表现出不同程度的抗炎镇痛效果同时姜黄油及姜黄油的胃肠消化液均

※营养卫生 食品科学 2018, Vol.39, No.01 243 姜黄油的抗炎镇痛及体外抗氧化活性 卢彩会,牟德华* (河北科技大学生物科学与工程学院,河北石家庄 050000 ) 摘  要:目的:探讨姜黄油的抗炎、镇痛及体外抗氧

文档评论(0)

niupai11 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档