餐饮之礼精编版.pptVIP

文明之邦 餐饮礼仪 中华礼仪的传统美德 一天，一个衣冠楚楚的中年人走进酒店，要来酒菜，吃完摸摸口袋发现忘带钱了，便对店老板说：“店家今日忘带钱了，改日送来”。店老板连声说“不碍事，不碍事”，并恭敬的把他送出门了。 这个过程被一个无赖给看见了，他灵机一动，找了一套像样的衣服穿上，也大摇大摆的进了饭店，要了酒菜，吃完后也装模作样地摸了一下口袋，对店老板说“店家今日忘带钱了，改日送来”。 小故事分享【酒店老板与无赖】 小故事分享【酒店老板与无赖】 谁知店老板脸色一变，揪住他，非剥他的衣服不可。无赖不服说：“为什么刚才那人可以记账，我就不行？”店家说：“人家吃饭，筷子在桌子上找齐，喝酒一盅盅地筛，斯斯文文，吃罢掏出手绢揩嘴，是个有德行的人，岂能赖我几个钱，你呢？筷子在胸前找齐，狼吞虎咽，吃上瘾来，脚踏上条凳，端起酒壶直往嘴里灌，吃罢用袖子揩嘴，分明是个居无定室，食无定餐的无赖之徒，我岂能饶你！” 一席话，说的无赖哑口无言，只能留下外衣，狼狈而去。 * 一个人的行为好似一面镜子 * * 反映出他的文化蕴含，知识水准和道德修养 * 在家庭日常就餐、公共场所用餐、社会交往聚餐等方面讲究文明礼仪，做到讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。 餐饮的礼仪文化 正确的用餐姿势 进餐时，要细嚼慢咽，闭嘴咀嚼，不要扎