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第十单元 酸 和 碱
课题1 常见的酸和碱
你知道生活中哪些物质有酸味吗?
CH3COOH
果 酸
你知道实验室里哪些物质有酸味吗?
NaOH溶液
NaOH固体
NaOH等都是碱。
石灰水中含有的Ca(OH)2
实验室中的碱
你知道吗?
酸和碱是怎么发现的?
请阅读:
P52
第一课时 酸碱指示剂的探究
实验探究:向溶液中加入酸碱指示剂
实验仪器:
实验药品:
8支试管
石蕊试液 酚酞试液
阅读:[实验11---1] P52
操作步骤:
★根据实验10-1填表
滴入紫色的石蕊溶液后颜色的变化
滴入无色的酚酞溶液后颜色的变化
食醋
石灰水
盐酸
氢氧化钠溶液
红色
红色
不变色
蓝色
蓝色
红色
红色
不变色
提问:
以上四种物质,哪些可能是酸,哪些可能是碱?
你知道吗?
酸和碱遇到指示剂变色有规律吗?
请阅读:
P53
什么叫酸碱指示剂?
酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色:
溶液试液
酸溶液
碱溶液
石蕊试液
变红色
变蓝色
酚酞试液
不变色
(无色)
变红色
自制指示剂原料
玫瑰花
牵牛花
紫萝卜
美人焦
胡萝卜
紫包菜
代用指示剂
酸性溶液中的
颜色变化
中性溶液
中的颜色
碱性溶液中的
颜色变化
玫瑰花
牵牛花
美人焦
紫萝卜皮
紫卷心菜
变蓝色
浅红色
变黄色
变红色
黄绿色
淡红色
变绿色
紫色
红色
紫色
红色
浅紫色
黄绿色
蓝色
几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况
比较所得指示剂中,哪些在酸或碱溶液中的颜色变化 效果较好?
变红色
拓宽视野
1、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液,也能显示出不同的颜色。如下表所示:
酒精中
酸溶液中
碱溶液中
大红花
粉红色
橙色
绿色
紫罗兰
紫色
红色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
皱菊
无色
无色
黄色
上表列出的五种物质中,不能作为酸碱指示剂的
有 (填名称)。
小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中,他看到的现象为 。
万寿菊
溶液变为橙色
2、某无色溶液能使无色酚酞试液变红,则该溶液能使紫色石蕊试液变( )
A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色
3、市售的瓶装汽水含有一种酸,向该汽水中滴加紫色石蕊试液,则该溶液变为( )
A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色
C
B
4、失去标签的三瓶无色液体,分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液,能把它们一次性区分开的试剂是 ( )
A. 酚酞 B. 铁片
C. 石蕊试液 D. 二氧化碳气体
中性溶液
C
可以
第二课时 几种常见的酸
你已经知道哪些
酸和碱?
醋酸
柠檬酸
硫酸
1、人的胃液里含有什么酸?
2、汽车电瓶里含有什么酸?
3、食醋里含有什么酸?
4、酸雨里含有什么酸?
1、人的胃液里含有盐酸;
2、汽车电瓶里含有硫酸;
3、食醋里含有醋酸,也叫乙酸;
4、酸雨里含有硫酸,也可能含有硝酸。
一 、常见的酸
1、几种常见的酸
(1)盐酸、硫酸的物理性质
观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色,比较它们与同体积水的质量大小,打开瓶塞,观察发生的现象;闻一闻是否有气味?
注意:闻气体的方法
探究一:浓硫酸和浓盐酸的物理性质
浓盐酸
浓硫酸
溶质的化学式
颜色
状态
气味
密度(与水比较)
打开瓶口的现象
观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色,比较它们与同体积水的质量大小,打开瓶塞,观察发生的现象;闻一闻是否有气味?
HCl
无色
液体
刺激性气味
无味
比水大
比水大
有白雾生成(有挥发性)
无现象(不易挥发)
H2SO4
无色
油状粘稠液体
浓硫酸的特性:吸水性:可吸收气体里含有的水分,所以常作某些气体(不和硫酸反应的气体)的 剂.浓硫酸敞口放置在空气中会吸收空气中的水分,质量会 ,质量分数会 ,属于 性质。
一 、常见的酸
(2)硝酸的物理性质:纯净的硝酸是一种无色的液体,具有刺激性气味和很强的挥发性,在空气里能挥发出HNO3气体,形成白雾。
你知道吗?
盐酸和硫酸有哪些用途?
请阅读:
P55表格
盐酸的用途
除铁锈
制造医药
染料
硫酸的用途
2、浓硫酸的腐蚀性
[实验10-3]实验时要注意安全,不要将浓硫酸沾到皮肤和衣服上,实验物品应在玻璃片上进行实验。
产生上述现象的原因是什么?
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