抽检培训心得.docVIP

2014年食品安全监督抽样与风险监测培训总结 根据国家局关于参加国家食品药品监管总局援疆培训班的通知要求第一师食品安全监督执法大队积极响应。参加了食品安全监督抽检与风险监测培训班，由8月3日至4日，为期两天，本次培训班由国家食品药品监督管理总局主办，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局承办，培训时间由7月28日至8月7日，共计四期，地点乌鲁木齐。我参加的培训课程是第三期《食品安全监督抽检与风险监测》培训班。 我们于8月1号到达乌鲁木齐报名领取培训材料。8月2号上午由食监三司领导王作然主持进行了开班仪式，之后分别由食监三司一处副处长李**，国家食品安全监督检验中心科室主任尹*，食监三司王*，国家食品安全风险评估中心室张*、郭**、杨*三位主任进行了为期两天的专项培训。现将培训情况汇报如下 培训文件收后，我局领导高度重视，抽调精兵强将，按要求、分批次安排进行培训学习。并要求参训人员要珍惜学习机会、领会精神、认真学习。自治区局对此次培训紧密部署，时间安排合理，课程安排紧凑。食宿条件良好，给参训人员提供了良好的学习条件。 按照国家局下一步部署，食品安全监督抽检与风险监测工作将会提到一个新的高度，新的食品安全法将建立食品安全风险监测制度提上了章程，这就要求我们定期做好日常的抽检监测工作。通过学习让我重新梳理了现行的食品生产许可类别，确立了食品种类风险等级，并根据风险等级确定抽检