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浅谈高中生物实验题中的“理”
摘要:生物科学是一门以实验为基础的科学,可以说任何层次的生物教学都离不开实验教学,而要提高生物实验教学的效果,就一定不能忽视实验原理的教学。本文就生物实验原理中的“理”做了几点阐述。
关键词:高中生物实验 实验原理
生物科学是一门以实验为基础的科学,在探索生命的过程中,解开生命奥秘的主要方法是通过观察和科学实验,各种生物体的结构必须通过实验才能观察清楚,生物学的理论也是人们通过实验总结出来的,所以实验教学在生物教学中占有非常重要的地位,在每一个生物实验中,实验材料的选择,实验装置的设置,实验步骤的安排等都是以实验原理为依据的,实验现象,实验结果的预期也是依据实验原理做出的,因此实验原理在整个实验过程中起了举足轻重的作用,本文笔者就实验原理中的“理”做几点阐述。
要学会“寻理”
每一道实验题都会有实验原理存在,我们要学会“寻理”。实验原理有可能在题干中直接呈现,需要答题者仔细审题,也可能隐含与题干中,需要答题者联系所学的理论知识进行总结。
1.实验原理隐含在题干中
例1 为了验证甲状腺激素具有促进代谢的作用,以小白鼠的体重为观察指标设计实验,某同学的实验方案如下:
(1)将健康雄性小白鼠按生活力相同、重量相同、均匀分成给药组和对照组,每组10只,实验室温度保持在23℃左右。
(2)给药组小白鼠每日每次用灌胃法饲给5mg/ml的甲状腺激素溶液1ml,每日2次,连续用药5天。对照组小白鼠,每日每次依上法饲给1ml甲状腺激素的溶剂。
(3)5天后将每只小白鼠放入容积1000ml广口瓶中,把瓶口密封后立即观察小白鼠的活动,并记录其体重的变化。
试验结果:实验组平均存活时间比对照组短;实验组小白鼠平均体重下降值比对照组要大。
该实验方案可以说明甲状腺激素具有促进代谢的作用,请回答:
(1)该实验原理_______________________________________。
(2)……
解析:实验原理作为实验材料选择、实验装置设置、实验步骤设计、试验结果预期、试验结果分析的依据,应具有如下特点:(1)对实验步骤设计具有指导作用(如何利用提供的材料用具使所要研究的对象表现出来);(2)有对实验现象或测量指标的相关描述;(3)可以作为试验结果分析的理论依据(即有关于结果与研究对象间关系的说明)。由此可知,实验原理就是:利用题目中提供的试剂或生物材料的特性,使生物体内“隐藏”的物质或反应,显现为可见的现象。联系高中生物知识与题干内容,对应本题,即可提取出“题目中提供的试剂或生物材料”即甲状腺激素;其“特性”即促进代谢;“生物体内‘隐藏’的物质或反应”即代谢加快;“可见的现象”即小白鼠体重下降加快。
2.实验原理在题干中直接呈现
实验原理在题干中出现分为两种情况:
1.1题目中可以完整的找到实验原理
例2 为了探究“植物细胞在什么情况下会失水和吸水?”某同学针对这一问题做出的假设是:当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水;当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水。为了检验这一假设,请你根据下列材料用具,设计实验。
材料用具:紫色的洋葱鳞片叶,质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液,清水,刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片,吸水纸,显微镜。
解析:这是一道实验设计题,所以第一步就是要弄清实验原理,仔细阅读后,我们发现,实验原理在本题中已经完整呈现,即“当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水;当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水”。
1.2 题目中可以找到部分实验原理
例3 血液中分布着大量的具有一定形态的红细胞。当把红细胞置于10%NaCl溶液中时,用显微镜观察,发现细胞会皱缩;当把红细胞置于蒸馏水中时,细胞会涨破。请你以加入了柠檬酸钠的活鸡血为研究材料设计出一个实验,证明血浆中的无机盐含量会影响红细胞的形态。要求写出实验材料与主要用具、实验步骤、预测实验结果并作出解释。
解析:本题的实验原理在题干中部分呈现。即“当把红细胞置于10%NaCl溶液中时,用显微镜观察,发现细胞会皱缩;当把红细胞置于蒸馏水中时,细胞会涨破”。其中“隐藏的反应”即细胞的吸水与失水,细胞皱缩和涨破即“可见的现象”,使现象显现的生物材料或试剂是10%NaCl溶液和蒸馏水。结合动物细胞吸水和失水的相关知识,该实验原理可总结为:当动物细胞膜内溶液浓度大于外界溶液浓度时,细胞失水皱缩;当动物细胞膜内溶液浓度小于外界溶液浓度时,细胞吸水直至直至涨破。学生可以以此为依据答题。
二、实验原理的两特性
1.实验原理的科学性
实验原理是实验设计的依据,也是用来检验和修正实验过程中失误的依据,因此它必须是经前人总结或经科学检验得到的科学理论,如2000年全
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