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- 2019-09-26 发布于山东
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津粉世家米粉项目投资计划
一.前言
? ? ?俗话说的好“民以食为天”. 座落在洞庭湖畔的津市市是远近闻名的米粉之乡。津市牛肉粉不仅津市人爱吃,沿湖的常、澧、荆、淞人都爱吃。近年来,津市牛肉粉更成为津市的一张特殊名片,在全国都小有名气。也就是我们这个项目的主角--------津市牛肉粉.产品制作好之后具有色、香、味俱全的特点.是常德人民一种很有特色的小吃加主食.吃起来味道好极了,它是一种投资小,利润高,风险低,回报快的好项目.
???牛肉粉流传津市已有四百多年历史。清初实行“政王归流”政策,随之出现了一次人口大迁移。津市牛肉粉就是南北人口迁移而形成的南北饮食文化融合的产物。????北京西北方长城边上有一支回族人组成的部队,正将姓杨,副将姓马,在政土归流政策令旗到不久,这支部队奉命南下,过了黄河,又过了长江,一直走到古夜郎园的大门口才停了下来。????杨马二将军率领部队在澧州城东一个名叫东庭堰的地方驻屯下来。这个地方澧、澹、涔、道水汇聚,一片泽园。津市就是这泽园中由几个沙丘聚拢的小渔村,以东庭堰东去不足三十里路。????回族人不习惯南国桑农,为解决生活困难,杨马将军依北人游牧习俗,下令军士牧鹅牧牛,以图自给自足,后来,澧州人因此将回人居住的东庭堰一带又叫杨家大鹅场。????回族人不习惯南国米饭,伙军及家属妇女们便按照北人做面食的方法,把大米煮熟后,挤干水分,再牵拉成面丝而
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