4-1物质跨膜运输实例(2).pptVIP

1.细胞膜的成分 回忆：在细胞所需要的物质中,哪一种物质最多? 细胞膜虽然能将细胞与外界分隔开,但是细胞作为一个生命系统,必须与外界进行物质和能量交换才能维持下去. 那么细胞膜是怎样控制物质进出细胞的呢?这是本章探讨的主要内容。 实验现象 要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？ 总结 半透膜与选择透过性膜联系、区别 半透膜是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜。选择性透过膜是具有活性的生物膜，它对物质的通过既具有半透膜的物理性质，还具有主动的选择性。 * 主要由_________和______ 组成，有少量的_______。 蛋白质 糖类 脂质 (磷脂) 2.细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 复习提问: 第四章 细胞的物质输入和输出 我们就先讨论水分是怎样通过细胞膜进出细胞的? (见于P60问题探讨) 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸， 漏斗管内的液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 4.如果将烧杯中的溶液与漏斗中的溶液互换，液面怎么变化？原因？ 单位时间内水分子数 渗入玻璃纸＞渗出玻璃纸 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内水分子数：渗入＝渗出 ，故液面不会升高。 液面下降.因为烧杯中蔗糖浓度＞漏斗中溶液浓度，单位时间从漏斗中扩散到烧杯中的水分子数量比较多，所以液面下降。 一.渗透系统装置 条件 有半透膜 半透膜两侧的溶液存在浓度差 .. . 渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用. 概念 方向： 低浓度 高浓度 一 渗透作用 有半 透膜 溶液浓度 30%蔗糖溶液 清水 高 低 渗透现象的演示实验 水分流动方向 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水皱缩 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 浓度差越大细胞吸水或失水越多 水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 小于 大于 等于 二、动物细胞的失水和吸水 问题 1.水分进出细胞要经过原生质层吗？原生质层是否相当于半透膜？ 2.植物细胞壁对水分的进出有没有影响呢？ 三.植物细胞的吸水与失水情况 植物细胞内的液体环境主要是指____________ 液泡中的细胞液 提出问题 作出假设 进行实验 设计实验 分析结果，得出结论 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 植物细胞的失水和吸水 科学探究步骤 材料用具： 刀片，镊子，滴管，盖玻片，吸水纸，显微镜。 方法步骤： 1.制作临时装片。 2 .用低倍镜观察洋葱鳞片叶处表皮细胞中 紫色中央液泡的大小 进行实验 质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液 清水 紫色的洋葱鳞片叶 3 .从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。 4.用低倍显微镜观察，看细胞的中央液泡是否逐渐变小，原生质层在什么位置，细胞大小是否变化。 5 .在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就清水中。 6.用低倍显微镜观察，看细胞的中央液泡是否逐渐变大，原生质层的位置有没有变化，细胞的大小有没有变化。 ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 原生质层相当于半透膜 植物细胞的质壁分离及复原 植物细胞的吸水和失水 细胞液浓度小于外界溶液浓度时 细胞液浓度大于外界溶液浓度时 质壁分离 质壁分离复原 —细胞失水 —细胞吸水 洋葱紫色表皮 液 泡 间隙 （充满外界溶液） 质壁分离 质壁分离复原 有细胞壁（植物细胞）； 有中央液泡（颜色为深色）； 活细胞（原生质层相当于半透膜） 你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗？ 注：能发生质壁分离的细胞：成熟的植物细胞。 干种子的细胞、根尖分生区等处在发育过程的植物细胞以及动物细胞