第三章烃的含氧衍醇酚.pptVIP

第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醇 酚（第一课时） 醇的同分异构体 醇类的同分异构体可有： （1）碳链异构、 （2）羟基的位置异构， （3）相同碳原子数的饱和一元醇和醚是官能团异构 醇的物理性质 低级饱和一元醇为无色中性液体，具有特殊气味和辛辣味道。 甲醇、乙醇、丙醇与水以任意比例混溶。含有4--11个碳原子的醇为油状液体可部分溶于水，碳数大于12的醇为无色无味的蜡状固体，不溶于水。 P49学与问： （3）强氧化剂氧化 乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾酸性溶液氧化生成乙酸。氧化过程可分为两步： * 羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。 OH CH3 OH CH3CHCH3 OH CH3CH2OH 乙醇 2—丙醇 苯酚 邻甲基苯酚 【复习回顾】 练一练： 判断下列物质中不属于醇类的是： OH A. C2H5OH B. C3H7OH C. CH2OH D. E. F. CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH G 分类的依据：1.所含羟基的数目 一元醇：只含一个羟基 饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O 二元醇：含两个羟基 多元醇：多个羟基 2）根据羟基所连烃基的种类