新课程人教版高中化学选修5第一章-认识有机化合物全部课件[1].ppt

三、苯的同系物的命名 以苯环作母体，取代基位置在“邻、间、对”或“1，2，3，4，5，6” 有机物分子式的三种常用求法 下列命名中正确的是（ ） A、3－甲基丁烷 B、3－异丙基己烷 C、2，2，4，4－四甲基辛烷 D、1，1，3－三甲基戊烷。 C 练习2:写出下列烯烃或炔烃同分异构体并命名: ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ C4H8 C5H10 C4H6 C5H8 第二章 分子结构与性质 第4节 研究有机化合物的一般步骤和方法 第一章 认识有机化合物 【思考与交流】 1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？ 2、下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。 （1）NaCl（泥沙） （2）酒精（水） （3）甲烷（乙烯） （4）乙酸乙酯（乙酸） （5）溴水（水） （6） KNO3 (NaCl) 4.1 有机物的分离与提纯 一、蒸馏 思考与交流 1、蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求？ 2、实验室进行蒸馏实验时，用到的仪器主要有哪些？ 3、思考实验1-1的实验步骤，有哪些需要注意的事项？ 蒸馏的注意事项 注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”； 不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石； 冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）； 温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度； 练习1 欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是 A.加入无水CuSO4，再过滤 B.加入生石灰，再蒸馏 C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯 √ 二、重结晶 思考与交流 1、已知KNO3在水中的溶解度很容易随温度变化而变化，而NaCl的溶解度却变化不大，据此可用何方法分离出两者混合物中的KNO3并加以提纯？ 2、重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？ 3、重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？ 4、能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸的实验步骤？ 高温溶解、趁热过滤、低温结晶 不纯固体物质 残渣 (不溶性杂质) 滤液 母液 (可溶性杂质和部分被提纯物) 晶体 (产品) 溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤 冷却，结晶， 过滤，洗涤 如何洗涤结晶？如何检验结晶洗净与否？ 三、萃取 思考与交流 1、如何提取溴水中的溴？实验原理是什么？ 2、进行提取溴的实验要用到哪些仪器？ 3、如何选取萃取剂？ 4、实验过程有哪些注意事项？ 三、萃取 1、萃取剂的选择： ①与原溶剂互不相溶 ②被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要大得多 2、常见的有机萃取剂： 苯、四氯化碳、乙醚、石油醚、二氯甲烷…… 练习2 下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D 汽油和水，苯和水，己烷和水 √ √ 练习3 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 √ 学习小技巧： 适当记忆一些有机物质相对与水的密度大小，对于解决萃取分液的实验题是很有帮助的 洗涤沉淀或晶体的方法：用胶头滴管往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没，待水完全流出后，重复两至三次，直至晶体被洗净。 检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，再选择适当的试剂进行检验。 4.2 有机物分子式与结构式的确定 有机物（纯净） 确定 分子式 ？ 首先要确定有机物中含有哪些元素 如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？ 李比希法 现代元素分析法 例1、某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。 （1）试求该未知物A的实验式（分子中各原子的最简单的整数比）。 （2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？ 2:6:1 知道相对分子质量 求有机物相对分子质量的常用方法 （1）M = m / n （2）标况下有机蒸气的密度为ρg/L， M = 22.4L/mol ?ρg/L （3）根据有机蒸气的相对密度D， M1 = DM2 一、元素分析与相对分子质量的确定 1、元素分析方法：李比希法→现代元素分析法 元素分析仪 2、相对分子质量的测定：质谱法（MS） 质谱仪 【思考与交流】 1、质荷比是什么？ 2、如何读谱以确定有机物的相对分子质量？