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细胞呼吸强度的测定装置设计 NaOH溶液 氧气的消耗量 微生物溶液 气体的体积变化量 乙 清水 细胞呼吸强度的测定装置设计 NaOH溶液 丙 微生物溶液 NaOH溶液 死的微生物溶液 氧气的消耗量 外界环境对气体变化的影响 NaOH H2O 活微生物和葡萄糖 1、甲左移、乙不动： 只进行需氧呼吸或需氧呼吸和生成乳酸的厌氧呼吸 3、甲左移、乙右移： 只进行厌氧呼吸(生成CO2和酒精) 需氧呼吸和厌氧呼吸(生成CO2和酒精) 2、甲不动、乙右移： 探究微生物的细胞呼吸方式 4、甲不动、乙不动： 只进行产生乳酸的有厌氧呼吸 影响呼吸作用的因素 不同植物呼吸速率不同，如阳生大于阴生植物 同一植物在生长发育不同时期呼吸速率不同，如生长期高于成熟期 同一植物不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官 1.内部因素： C6H12O6 +6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量 酶 2.外部因素： ①温度 ②氧气 ③水分 ④CO2 呼吸速率 温度℃ a (植物呼吸最适温度30℃) 外部因素① ：温度 应用：蔬菜、水果低温保鲜； 增大昼夜温差，提高农作物产量 CO2释放 气体交换相对值 氧气浓度% O2吸收 B A C Ｄ 0： 0--b： b--： 只进行厌氧呼吸 既进行厌氧呼吸又进行需氧呼吸 只进行需氧呼吸 a b 0 E F 外部因素② ：氧气 B A C A点： A点到B点： B点到C点： 只进行厌氧呼吸，释放较多CO2。 CO2释放急剧减少-----氧气增多，厌氧呼吸受抑制，需氧呼吸还很弱 CO2释放量不断上升-----氧气增多，促进需氧呼吸 氧气浓度% CO2 释放相对值 Ｄ 贮藏水果时氧气浓度下降到a点最有利贮藏。 CO2释放 O2吸收 气体交换相对值 应用：储藏蔬菜,水果和粮食(条件) 氧气浓度% O2吸收 a b 水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。 应用：粮油种子贮藏前风干(是否呼吸)、晾晒； 干种子萌发前浸泡。 外部因素③ ：水 外部因素④ ：CO2 CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。 应用：地窖中用于保存蔬菜水果。 知识提纲 “细胞呼吸”与“呼吸” 类型 需氧呼吸 厌氧呼吸 细胞呼吸 乳酸发酵 酒精发酵 1、场所 3、物质变化 4、能量变化 2、条件 NaOH H2O 活酵母菌和葡萄糖 组合情况： 1.甲左移、乙不动： 只进行需氧呼吸 3.甲左移、乙右移： 只进行厌氧呼吸 需氧呼吸和厌氧呼吸 2.甲不动、乙右移： 移动情况及原因分析： 需氧呼吸 甲左移 甲不动 乙右移 乙不动 厌氧呼吸产CO2 无需氧呼吸 厌氧呼吸不产CO2 * * * * * * * * * * * * * * 气喘吁吁满头大汗 第四节 细胞呼吸 第一课时 细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物 或者小分子有机物，并且释放能量的过程。 细胞呼吸 发生场所： 实质： 活细胞内 分解有机物，释放能量 细胞呼吸的类型 需氧呼吸（有氧呼吸） 厌氧呼吸（无氧呼吸） ——主要 细胞在氧参与的情况下将糖类等有机物彻底 氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量 能量的过程，也是通常所指的细胞呼吸形式。 需氧呼吸 【需氧呼吸学习目标】 细胞呼吸与木头燃烧的区别 体外燃烧： 需氧呼吸： 高温、剧烈、瞬间释放光能与热能 常温、温和、酶参与、缓慢逐步释放能量 C6H12O6+6O2 6CO2+ 6H2O +能量 酶 C6H12O6 需氧呼吸 2丙酮酸 酶 6CO2 4[H] 能 2ATP 热 能 2ATP 热 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能 26ATP 热 线粒体基质 细胞溶胶 ② ① ③ 熟记各阶段名称、场所、物质与能量变化 ①糖酵解、 ②柠檬酸循环、 ③电子传递链 线粒体内膜 嵴 C6H12O6 酶 2C3H4O3+4 [H] + 能量（少） 糖酵解（葡萄糖的初步分解） ① 柠檬酸循环（丙酮酸彻底分解 ） ② 电子传递链 （[H]的氧化 ） ③ 酶 12H2O + 能量（大量） 24[H] + 6O2 6CO2 +20 [H] + 能量（少） 2C3H4O3+6H2O 酶 场所：细胞溶胶 场所：线粒体基质（主要） 嵴（少量） 场所：线粒体内膜 需氧呼吸 201510.18. 下列关于人体需氧呼吸的叙述，正确的是 A. 电子传递链产生的ATP 最多 B. 柠檬酸循环中O2 与[H]结合生成水 C. 与糖