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小明早上起来发现自己具有虚汗脑晕心跳加快眼冒金;生活小考验;糖类 = “碳水化合物”?; 请同学们阅读P30-31,了解糖类的元素组成、单糖、二糖、多糖的分子式,种类、分布及功能? ;种类;种类;种类;种类;;3.各种糖类的性质;米饭吃到嘴里,开始能尝到甜味吗?咀嚼一段时间后呢?;口腔 淀粉——麦芽糖 ; 糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么? ;你也和他一样很喜欢猛吃东西吗?;思考与讨论 1.在人和动物体内,脂肪主要分布在哪些部位? 2.说出脂肪含量比较高的几种植物。说说分布在植物的什么器官。 3.脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用?;二、细胞中的脂质;脂质;;三、生物大分子以 碳 链为骨架; 在生物体内脂肪氧化的速率比 糖类慢,而且需要消耗较多的氧,糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下,所以 糖类是生命活动的主要的能源物质。;小结;二、细胞中的脂质;一、选择题 1.大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是 A.糖原和脂肪 B.脂肪和蛋白质 C.脂肪和糖原 D.脂肪和脂肪 2.细胞中脂肪的主要作用是 A.激素的主要成分 B.储能的主要物质 C.储能的唯一物质 D.细胞膜的主要成分 3.在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是 A.乳糖 B.淀粉 C.糖原 D.麦芽糖;4.动物饥饿或冬眠时,能源物质消耗的顺序是 A.脂肪→ 蛋白质→ 糖类 B.脂类→糖类→蛋白质 C.糖类→脂肪→蛋白质 D.蛋白质→糖类→脂肪 5.糖原、核酸、蛋白质的基本组成单位分别是 A.碱基、单糖、氨基酸 B.葡萄糖、核苷酸、氨基酸 C.葡萄糖、核苷酸、麦芽糖 D.单糖、碱基、葡萄糖 6.下列属于植物二糖的是 A.蔗糖 纤维素 B.麦芽糖 葡萄糖 C.淀粉 纤维素 D.蔗糖 麦芽糖;7.在人体分泌的内分泌激素中,属于固醇的是 A.雄性激素和甲状腺激素 B.雌性激素和肾上腺皮质激素 C.生长激素和胰岛素 D.胰岛素和性激素 8.脂肪和糖类都是能源物质,两者在体内氧化分解时,同质量的脂肪和糖类相比 A.放能多,耗氧多 B.放能多,耗氧少 C.放能少,耗氧多 D.放能少,耗氧少 9.下列糖中具有还原性的是 A.蔗糖 B.果糖 C.淀粉 D.纤维素;10.糖元和淀粉完全水解后的产物分别是 A.葡萄糖 葡萄糖 B.葡萄糖 果糖 C.核糖 葡萄糖 D.乳糖 果糖 11.啤酒的成分中主要含有的糖类是 A.蔗糖 B.淀粉 C.麦芽糖 D.纤维素 12.下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的 A.它们是生物的主要能源物质 B.它们是植物细胞壁的主要成分 C.它们是遗传信息的载体 D.它们的分子质量大

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