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PAGE PAGE 2 药物：凡具有治疗、诊断、预防疾病或保健作用的物质，统称为药物。按其来源可分为天然药物、人工合成药物和生物制品三大类。 中成药：指根据一定的处方，中药饮片的性质和临床的不同要求制成各种剂型。 饮片：指制成适合于中医临床选用，以供制成一定剂型的药物的总称。 中药炮制：根据中医药理论，按照医疗调配，制剂的不同要求和药材的性质所采用的一类制药技术。 发霉：又称为霉变，是生药在贮藏保管中常见的变质现象，指的是霉菌在生药表面或内部的滋生现象。 变色：是生药在贮藏保管中常见的变质现象，指生药在采收加工、贮藏中因方法不当引起的色泽改变。 泛油：即“走油”，是生药在贮藏保管中常见的变质现象，是指含油生药的油质泛于药材表面，也指药材变质后表面泛出油样物质。 生药鉴定：指依据国家药典或有关资料规定的药用标准，对商品生药和检品生药作真实性，纯度，品质优良度的鉴定。 原植物鉴定：是应用植物分类学的方法，把各种植物药的植物来源鉴定清楚，确定其学名的一种方法。 理化鉴定：通过化学方法或仪器分析来鉴别生药的有效成分或利用生药中某种化学成分的特殊反应来间接的鉴别生药的一种方法。 显微鉴定：利用显微镜观察植（动）物药材的内部组织构造、细胞形状及其后含物的特征，以供鉴别生药的真品、伪品、类似品或代用品的一种方法。 显微化学反应：是将中药的干粉、手切片或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某些化学试剂使产生沉淀或结晶，或产生特殊的颜色，在显微镜下观察。亦用于细胞壁和细胞内含物性质的鉴别。 微量升华：是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应。 荧光分析：利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色荧光的性质进行鉴别。 水试：利用某些药材放入水中，能产生特殊的现象如旋转、沉浮、水染色、粘滑等，来鉴别药材真伪优劣的方法。 火烧：利用某些药材用火烧之，能产生特殊的气味、烟雾、响声、颜色等现象，来鉴别药材真伪优劣的方法。 总灰分：将药材加强热灰化，则细胞壁和细胞后含物中的无机物质即成为灰烬而残留,所得的即为总灰分，其中包括：水溶性灰分；水不溶性灰分；酸溶性灰分；酸不溶性灰分。 生物碱： 指天然产的一类含氮有机化合物，多数具有碱性且能和酸结合生成盐，大部分为杂环化合物且氮原子在杂环内，多数有较强的生理活性。 甙：甙类又称配糖体，它是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过其端基碳原子连接而成的化合物，其中非糖部分就称为甙元，又称配糖基，其连接的键则称为甙键。 车轮纹：指川木通断面导管孔洞排列呈环轮状。 云锦花纹：何首乌韧皮部有4-11个类圆形异常维管束环列，形成云锦样花纹。 钉角：附子顶端有凹陷的芽痕，周围的瘤状突起的支根。 菊花心（菊花纹）：有的生药的木部导管与射线相间放射状排列似盛开的菊花，如菊花、甘草、白芍、桔梗等。 金井玉栏：指药材横切面上，外圈皮部（皮层和韧皮部）白色或白色，中心木部（木质部或包括髓部）黄色或淡黄色，习称金井玉栏，亦称金心玉栏。如桔梗、黄芪、板蓝根等。 珍珠疙瘩：指人参须根上的不明显的疣状突起。 芦头：根类生药根头上的根状茎。 艼：根类生药上具有的不定根。 芦碗：存在于根类生药的根茎上的凹窝状茎痕。 铜皮铁骨：三七药材呈纺锤形，质地坚实难折断，断面中心有菊花心，外缘近似铜绿色，中间部分呈铁黑色有光泽，习称铜皮铁骨。 疙瘩丁：白芷表面灰棕色至棕黄色，有支根痕及横向皮孔样突起，称为“疙瘩丁”。 蚯蚓头：指防风根头呈圆柱形，有密集的环纹，形似蚯蚓的头。 帚把头：指防风根头的密集环纹上残留的叶基维管束。 朱砂点：有的生药断面黄色，散有众多红棕色或橙黄色的油点，习称朱砂点，如茅苍术、木香。 起霜：茅苍术断面露置稍久可析出白霉样针晶（苍术醇），习称“起霜”。 错入组织：有的种子种皮和外胚乳形成折合层，有规则地错入内胚乳中，或仅外胚乳错入内胚乳中形成错入组织，如槟榔、肉豆蔻。 无影纹：羚羊角表面类白色或黄白色，光润似玉，嫩枝透视有血丝或紫黑色斑纹，老枝有细纵裂纹，习称“无影纹”。 水波纹：羚羊角中下部有10-20个隆起的环脊，间距约2cm，习称“水波纹”。 银皮：麝香剖开后半透明，可见内层皮膜棕色，习称“银皮”。 二杠、大挺、三岔：仅有一个侧枝的花鹿茸，称为二杠；主枝习称“大挺”；具二个侧枝者习称“三岔”。 单门、莲花、三岔：仅有一个侧枝的马鹿茸，称为单门；具二个侧枝者习称“莲花”；具三个侧枝者习称“三岔”。 珍珠盘：鹿角基部有盘状突起，习称珍珠盘。