第三节表面活性剂.pptVIP

第三节 表面活性剂 3..1 概述 3.2 表面活性剂的分类 3.3 表面活性剂的性质 3.4 表面活性剂的应用 33 3.1 概述 一般的，把固体、液体与气体的界面称为表面，在界面或表面上所发生的一切物理化学现象统称为表面现象。 表面活性剂： 使液体表面张力显著下降的物质。 同时还具有增溶、乳化、润湿、去污、杀菌、消泡、起泡等性质。 表面活性剂的结构特征： 两亲性分子：极性亲水基、非极性疏水基 非极性基团： 8个碳的链烃， 或含杂环和芳环的碳链 极性基团：羧酸或磺酸及盐， 硫酸酯及可溶性盐，磷酸酯 氨基或胺基及盐 3.2 表面活性剂的分类 根据来源：天然、合成 根据解离的过程，可分为： 阴离子表面活性剂 阳离子表面活性剂 两性离子表面活性剂 非离子表面活性剂 一.离子型表面活性剂类 (一）. 阴离子型： —肥皂类：高级脂肪酸的盐(RCOO-)nMn+ 脂肪酸以硬脂酸、油酸、月桂酸常见，Mn+为碱金属、碱土金属，一般仅用于外用制剂 ①系肥皂类，通式：(RCOO-)nMn＋，如硬脂酸钠、镁等。 ②分类：一价金属皂(钾、钠皂)；二价或多价皂(铅、钙、铝