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PAGE 10 天然药物化学复习材料 2010制药工程 绪论 天然药物化学:是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科。 研究对象——天然药物, 包括植物、动物、矿物、微生物和海洋药物，特别是植物来源的天然药物中化学成分。 研究内容: 结构特点、理化性质、生物合成、提取分离、结构鉴定。 几个重要名解： （1）生理活性成分：经过不同程度药效试验或生物活性试验，包括体外及体内试验，证明对机体具有一定生理活性的成分。 （2）有效（药效）成分 ：具有生物活性且能起到防治疾病作用的化学成分。 （3）有效部位：从单味中药材或饮片中提取的经动物及临床试验证明有效的一类化学组分，其至少是一类或几类化学成分组分，可将其看成是一个“天然复方化学药”。 天然药物化学成分的简介 ⑴、糖类：分为单糖（葡萄糖，鼠李糖）、低聚糖（蔗糖，麦芽糖）、多糖（淀粉，纤维素）及其衍生物。 注：单糖、低聚糖易溶于水，难溶于醇。多糖大多不溶于水，更难溶于醇。 ⑵、苷类：由糖或糖的衍生物与非糖物质（苷元）通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。注：苷类—亲水性，苷元—亲脂性。 ⑶、醌类：具醌式结构的化合物。游离醌类亲脂性，结合成苷亲水性。 ⑷、苯丙素类：基本骨架：C6-C3，典型化合物：香豆素和木脂素类。游离亲脂性；成苷后水溶性增大。 ⑸、黄酮类：基本骨架：C6-C3-C6。多具酚羟基