Q_SHLS 0002S-2019乳味饮料企业标准.pdf

Q/LZC 山东绿洲醇食 品有 限公 司企业标准 Q/SHLS 0002S-2019代替Q/SHLS 0002S-2016 乳 味 饮 料 2019-07-05发布 2019-07-05实施 山东绿洲醇食品有限公司 发布 Q/SHLS 0002S-2019 前 言 根据 《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由山东绿洲醇食品有限公司提出并起草。 本标准替代Q/SHLS 0002S-2016乳香饮料。 本标准主要起草人：姚树印 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审 Q/SHLS 0002S-2019 乳味饮料 1 范围 本标准规定了乳味饮料的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、 检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以水、乳及乳制品为主要原料，添加或不添加其他辅料和 （或）营养强化 剂，添加羧甲基纤维素钠、黄原胶、单，双硬脂酸甘油酯、柠檬酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸 钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、山梨酸钾等食品添加剂，经加工处理、灌装、 密封、杀菌制成的液体饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的 版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用 于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠 GB 1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环已基氨基磺酸钠 （甜蜜素） GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 GB 1886.47 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 （阿斯巴甜） GB 1886.173 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸 GB 1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 GB 1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB 19644 食品安全国家标准 乳粉 GB 1986 食品添加剂 单，双硬脂酸甘油酯 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中的污染物限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 2 Q/SHLS 0002S-2019 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范