我的家乡茶香四溢临沧.pptVIP

我的家乡茶香四溢——临沧 世界瓦乡 茶马古道 茶文化 特产 特色小吃 世界瓦乡 ???????临沧作为一个多民族的边疆地区，有着厚重的历史文化积淀，它凝聚着各民族的理想、智慧和意志，熔铸着民族之魂，它包罗万象，异彩纷呈。临沧的民族民间歌舞乐更是源远流长，浩如烟海，纷繁绚丽，有着鲜明的艺术特点。由于地理、历史、人文等因素，不仅使临沧各民族的民间歌舞乐在长期的交流融合中呈现各自的特点，而且也呈现出相互包容的同化特征，这些特征是通过历代艺人们的锤炼而不断传承下来的音乐文化积淀物，它的传承和发展，将对中华民族优秀的音乐文化增添灿烂夺目的光辉。 　　 　　 　　一、民族民间民歌 　　 　 临沧地区除汉族、傣族外大多没有自己的文字，有关历史情况的传承以及生产、生活知识的传授，主要靠民间传说、故事、特别是民歌来反映，各族人民在生活中的各种感情，也是通过民歌来抒发，无论民族历史上的重大事件，生活中接触到的一切事物，都成为歌唱的题材，故临沧各族民歌，不但具有文学和音乐的价值，同时也是研究临沧各民族社会生活，历史情况的宝贵资料。 　　流传在临沧各族群众中的民歌，就其内容而言，最常见的是咏唱历史，传说的叙事歌，表现爱情生活的情歌，以及劳动歌曲，儿歌，风俗礼仪歌曲等。就演唱形式而言，有山歌调、打歌调、弦子调、哭丧调、串山调、花花调等，彝族俐米人的民歌则还有梭罗咕啊(大调)和格左啊(小调)之分。 　　山歌调是一种演唱形式比较自由的民歌，在野外或火塘边都可以演唱，这种民歌唱法较多，节奏比较自由，音域比较宽阔。由于山歌的音调比较简单，容易抒发感情，故男女老少都喜欢唱。唱调大多是即兴创作的七字句，要求押韵顺口，不一定用乐器伴奏。用山歌调唱情歌，很富有浪漫气息，彝族(香堂人)的山歌喜欢用哈哈啊依哟、眉开眼笑亲哥呢妹等衬词。田头地角，或是打歌场上，男女青年一旦相遇，小伙子摘下一匹树叶，吹一曲眉开眼笑亲歌呢妹就开始对唱，正是哥有情来妹有意，不说不唱不好玩。 　　打歌调是一种适用于且唱且舞的民歌，有较强的节奏感，结构也比较规整，歌与舞能较好地吻合。 世界瓦乡 茶马古道 茶文化 临沧是云南省第一产茶大市，世界著名的“滇红茶之乡”。茶产业是临沧市的支柱产业之一，它关乎临沧160万茶农脱贫致富举足轻重的产业，是临沧的富民工程。 勐撒农场在茶叶产业上有三方面突破：一是茶园栽培管理实行规范化；二是引进CTC红碎茶生产线成功；三是大面积高产稳产，是云南省、云南垦区的成功典范。勐撒农场在高优生态茶园建设、茶叶龙头企业、市场开拓、茶文化建设等方面取得了显著成效，茶叶产业的整体素质和效益显著提升，有力促进了企业增效、职工增收、示范带动作用增强，茶叶产业已成为垦区特色的优势产业，成为职工群众增收致富的亮点。临沧垦区的茶叶产业在临沧市的知名度进一步提升，树立了良好的形象，有了一席之地，临沧农垦茶业被《中国临沧茶文化》编入第七章第六节临沧农垦茶业；分局党委书记、局长张修来为《中国临沧茶文化》编委委员，并被入编《中国临沧茶文化》第四章第五节古今茶人篇茶人简介中。临沧市从现代有记录的茶人茶事中，选出11人茶人入编，张修来就是其中一人。张修来对临沧市、云南农垦茶叶产业发展中的作为和贡献，他入编《中国临沧茶文化》一书是受之无愧的，他是茶叶产业界值得学习的榜样。 茶文化 特产 凤尾条帚：凤庆县特产的以天然植物制作的扫除用具。凤庆条帚苗原料多，制作工艺精致，所产条帚有帚苗柔韧性好、不易折断，捆扎紧严、不易脱落特点，亲友往来常购之以赠。　　芒团绵纸：产于耿马孟定芒团寨，俗称芒团纸。芒团纸系家庭作坊传统工艺生产的绵纸，以构树皮为原料，纸质特点是坚韧洁白，久存不陈，防腐防蛀性能好。芒团绵纸传统用途为抄誊佛经、书文，包装捆扎等胜于牛皮纸。　　云县黄果软饼：产于云县，采用澜沧江沿江一带所产的黄果和云州冰糖酿制而成，具有香甜可口、止咳化痰的特点，解放前即远销东南亚诸国。　　云州冰糖：云县特产，色泽透明鲜亮，味道香醇甜美。　　橡胶：耿马、双江、沧源多有胶林，原胶质量优良，产量丰富，是云南橡胶主产地之一。　　蔗糖：全区种植95万多亩甘蔗，16万户印多万蔗农种植，年产300多万吨。全区17家甘蔗制糖企业，县县有糖厂，日处理甘蔗能力22000吨，1997年食糖产量突破20万吨大关，保持全省第一。 特产 特色小吃 傣族食品分为烧烤类、凉拌类、蒸菜类、蒸类菜、油炸类等类别，代表性的菜肴有香茅草烤鸡、香茅草烤鱼、牛撒撒、酸笋煮鸡、油炸蜂蛹等。佤佤族人们爱喝苦茶，嗜辣如命，而且有把菜、米、盐等合煮的习惯，煮出的饭称之为烂饭其他较为有名的小吃有：猪血米线、稀豆粉米线、粑粑卷、火腿木瓜鸡、芭蕉干、核桃糖等。 宣威火腿是云南著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名