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麦德龙供应链管理研究 一、导言 （一）课题意义 1、小组成员通过调查相关文献资料，了解麦德龙公司物流的总体状况，尤其是 其标准化产品的供应链管理分析。 2、了解麦德龙公司独特的供应链管理流程。 （二）研究思路与调查内容 1、研究思路 本项目研究的基本思路与过程是：首先确定研究课题及具体研究方案 ； 然后主要通过二手资料的搜集全面了解我们的课题内容。 2、研究内容 了解麦德龙公司供应链的概况、与其运营伙伴的合作，了解其标准化产 品的供应链管理的特点，并在查找学术文献的基础上撰写调查报告。 （三）调研方法使用与概念界定 1、研究方法的使用 使用的方法主要为文献阅读。 阅读范围主要是近几年国内正式出版发表的关于物流配送方面必要的文献 综述、学术论文，以及网上的一些资料信息。 2、概念界定 本次所研究的是商业连锁公司的供应链问题，为了科学准确地研究这些问 题，需要对“供应链”和“现购自运配销”这两个概念进行明确的界定。 1 （1）供应链： 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材 料开始,制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的 将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网络结 构。 （2）现购自运配销制（C＆C制）: 现付自运制的主要特征是：进销价位低，现金结算，勤进快出、自备运输 工具、降低流通成本，缩短流通时间。C＆C（Cash＆carry｝中的 Cash 即现金 结算。顾客用现金购物，工厂用现金供货。公司与工厂结算时间在 10 周至 3O 天，守信誉、不拖欠，保证资金及时回笼、与供货方保持良好的关系。Carry 即自运自送，商品由工厂送货上门，客户自己来车选取购，麦德龙免费提供停 车场地。 二、麦德龙公司的简介 麦德龙集团是德国跨国零售集团，主要业态为仓储商店。德国麦德龙集团 全球零售业排名第五，欧洲第三，2004 年麦德龙现购自运销售额达到 264 亿欧 元，目前已经在 28 个国家开业，销售区域呈现出高度国际化。 麦德龙于 1995 年来到中国并与中国著名的锦江集团合作，建立了锦江麦德 龙现购自运有限公司。1996 年，麦德龙在上海开设了第一家商场，从一开始就 取得了惊人的成功。给中国带来了全新的概念。 1964 年，在麦德龙以其独特的 C＆C （Cash＆Carry，即现购自运配销制） 方式在短时间内在德国及欧洲等其他 21 个国家迅速成长并活跃于全世界。过几 十年的市场搏杀，麦德龙已是世界第三、欧洲第二的商业架团、成为世界上最大 的现购自运制的商业连锁公司、在全球 8O0 强中居第 32 位，其 2OOO 年销售 额为 900 多亿德国马克： 1995 年，麦德龙携自己成功的管理模式和先进的电脑信息系统，来到了经 济高速发展的中国，其旗下最强的 C＆C 业态与中国著名的锦江集团合作，建立 了上海锦江麦德龙购物中心有限公司、并以上海为中心迅速向外扩展。从而开创 了麦德龙公司与中国合作的新阶段，给中国流通业带来了全面的概念。 2000 年，锦江麦德龙创下销售额 4O 亿元人民币的不俗业绩，而麦德龙全 球采购网络每年从中国采购的出口商品达 1O 亿德国马克。 麦德龙进入中国，并不是一朝一夕的事、此前，他们做了足足 6 年的市场调 查和研究，对于中国的营销机会甚至比国人还更为透晓。上海、无锡、南京．宁 波、福州、重庆、成都，随着麦德龙战线的纵深拓展，麦德龙如巨石投入商海， 对其所在的每个城市都产生了深深的影响。知己知彼，百战不殆。不可否认，“德 国恐龙″显然是成竹在胸，有备而来的。而他这种气定神闲的恣态自有他的底蕴。 与全球第二大商业零售企业家乐福前些日子窘态形成鲜明反差的是，麦德龙是国 务院有关部门批准的目前唯一能够“ 自由”发展分支机构的外商。 “我们要把店开到中国地图上很远的地方。” 目前，中国麦德龙负责人雄心勃 勃的表示，他们习已将目标瞄向广阔的西部，并初步计划开设 1OO 家分店。 三、麦德龙的供应链管理： 高效地把产品从供应商传送到顾客手中，需要商品订购、存储和配送过程的 优化管理。在整个供应链上，不仅仅需要企业内部各个环节能有效地完成各自的 工作，更需要供应商与企业之间、企业与客户之间的无缝对接。