Q_SNZ 001-2019桃胶企业标准.pdf

ICS Q/SNZ 随州神农植五谷食品有限公司企业标准 Q/SNZ 001-2019 桃胶 2019-06-17 发布 2019-06-17 实施 随州神农植五谷食品有限公司 发 布 Q/SNZ 001-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规范起草。 本标准由随州神农植五谷食品有限公司提出。 本标准由随州神农植五谷食品有限公司归口。 本标准起草单位：随州神农植五谷食品有限公司。 本标准主要起草人：王斌。 本标准于2019年6月17首次发布。 I Q/SNZ 001-2019 桃胶 1 范围 本标准规定了桃胶的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以桃树分泌的胶状物为原料，经初选、加工而成的桃胶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局（2005 ）令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 外观 颜色为琥珀色，粒状或块状。 3.2 技术指标 应符合表1的要求。 表1 技术指标 项 目 指 标 水分、% ≤ 20.0 灰分,% ≤ 5.0 酸不溶性灰分,% ≤ 0.5 二氧化硫，g/kg ≤ 0.2 1 Q/SNZ 001-2019 表1 （续） 项 目 指 标 铅（以Pb 计）,m