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Y43
Q/DNHG
杭 州 船 王 实 业 有 限 公 司 企 业 标 准
Q/DNHG1903-2019
手洗餐具用洗涤剂
2019-06-01 发布 2019-06-25 实施
杭州船王实业有限公司 发布
Q/DNHG1903-2019
前言
本标准由杭州船王实业有限公司提出。
本标准起草单位:杭州船王实业有限公司技术中心。
本标准主要起草人:杨秀文,兰慧丽。
1
Q/DNHG1903-2019
1.范围
本标准规定了手洗餐具用洗涤剂的技术 求、试验方法、检验规则和标志、
包装、运输、贮存等 求。
本标准适用于由表面活性剂和助剂等配方生产的B类手洗餐具用洗涤剂 (
以下 简称 “餐具洗涤剂”)。
2.引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
GB/T9985-2000 手洗餐具用洗涤剂
GB4789.2-1994 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3-1994 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T 6367-1997 表面活性剂已知钙硬度水的制备 (idt ISO 2174:1990)
GB/T 6368-1993 表面活性剂水溶液 pH 值的测定电位法 (neq ISO
4316:1977)
GB14930.1-1994 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准
GB/T15818-1995 阴离子和非离子表面活性剂生物降解度试验方法 (eqv
JIS K3363:1990)
QB1994-1994 浴液
国家技术监督局令[2005]第 75 号 《定量包装商品计量监督规定》
3 技术 求
3.1 材料 求
餐具洗涤剂配方中所用表面活性剂的生物降解度应不低于90%。
3.2 感官指标
3.2.1 外观:不分层,无悬浮物或沉淀。
3.2.2 气味:不得有其他异味,加香产品应符合规定香型。
3.2.3 稳定性:于一 3℃~-10℃的冰箱中放置24h,取出恢复至室温时观察无结晶
2
Q/DNHG 1903-2019
,无沉淀;(40 士 1)C 的保温箱中放置 24h,取出立即观察不分层,不混浊,
且不改变气味。
3.3 理化指标
餐具洗涤剂的理化指标应符合表 1 的规定。
表 1 手洗餐具用洗涤剂的理化指标
项目 指标
总活性物含量,% ≥ 12
pH (25℃,1%溶液) 4.0~ 10.5
去污力 不小于标准餐具洗涤剂
荧光增白剂 不得检出
甲酵,mg/g ≤
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