麦冬栽培技术.doc

麦冬栽培技术规程 麦冬为百合科多年生草本植物，别名麦门冬，沿防草，麦冬的药用部分为其块根，有养胃、润肺，生津止咳作用，用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，心烦失眠，内热消渴等症。 一、特征特性 麦冬植株丛生，高12—40厘米，麦冬喜湿润，湿和气候，不宜强光直射，但过于荫蔽则生长不良，能耐寒。 二、栽培技术 1、选地整地：宜选择疏松、肥沃、湿润和排水良好的砂壤土，但过砂和过黏土壤，均不适宜栽培，忌连作，麦冬根系较多，必须做到深耕细耙，使土壤疏松，翻耕深20—25厘米，耕耙2次，施腐熟堆肥100担作基肥，同时施复混肥40公斤或过磷酸钙50公斤，整细耙平，做成宽2m，高20cm的厢，四周开好排水沟。 2、繁殖方法：采用分株繁殖，在春分至清明节，边收获边分株移栽。方法：将麦冬须根剪去，只留一指的须根，以看不到根茬白心为好，老根不结块根，应掐掉，穴栽，栽深7—10cm，行距20cm，株距10cm，每穴栽3—4株，栽后覆土，压紧踏实，苗要栽正，稳固，每亩匀栽3万株，栽后立即灌透水一次。 3、田间管理 ①中耕除草：麦冬苗矮小，要经常除去杂草，一般拔草3—4次，以利麦冬苗生长。 ②分期追肥：麦冬耐肥性强，分期合理追肥是增产的主要措施，一般追肥3次，4—5月间每亩施人畜粪水30担，6—7月麦冬开花期，正是块根生长期，此时结合除草，追施含磷胛肥料（经过腐熟猪牛栏肥，草木灰，过磷酸钙）施于根部。10月份施1次越冬肥料。 ③灌溉：麦冬宜稍湿润的土壤环境，需水较多，除栽植后应及时灌水润田土外，5月上旬天气渐热，土壤水分蒸发快，应及时灌水，冬春发生干旱，要在立春前后灌水1—2次，促进块根生长。 三、病虫害及其防治 麦冬抗病力强，一般病害较少发生。黑斑病是麦冬的主要病害，一般在4月中旬发生，发病初期叶尖变黄并向下蔓延，产生青白、黄等不同颜色的水渍状病斑，最后会变黄枯死。防治方法：选用健壮无病种苗，栽前用1:1:100倍波尔多液浸苗5分钟，加强田间管理，及时排除积水，发病期，每隔10—15天一次，连续3—4次。 2、虫害：主要有蛴螬、地老虎、蝼蛄等为害根茎，防治方法：与水稻轮作，经水淹田一季害虫可全部消灭，或用毒饵诱杀等，90%晶体敌百虫1000倍液喷雾。 四、采收加工 1、收获：麦冬在栽种后第二年，春分至清明采收为宜，采收过早，麦冬未完全成熟，过迟已发蔸影响产量，收获时应深挖，将麦冬全株挖出土面，抖去泥土，摘下麦冬，放入萝筐内运回加工。 2、加工：将收获的麦冬洗净，放在晾席上曝晒，晒干水气后，用双手轻轻搓揉，搓后再晒，反复搓晒至六七成干时，堆集回润发汗1—2天再晒干，去净泥须即为成品。 麦冬的栽培技术 （一）? 别名麦门冬。 ? 为百合科植物沿阶草（Ophitopogin japonicum （Thunb.）Ker.-Gawl.） 麦冬以块根入药。性味功能：甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。主产于四川、浙江。治阶草除东北外，大部分省区都有分布；麦冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、贵州、云南、广西等地。 ? （二）? 植物特性 ? 百合科多年生草本，成丛生长，高30厘米左右。叶丛生，细长，深绿色，形如韭菜。花茎自叶丛中生出，花小，淡紫色，形成总状花序。果为浆果，圆球形，成熟后为深绿色或黑蓝色。根茎短，有多数须根，在须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根，即药用的麦冬。 ? （三）? 生长特性 ? 喜温暖和湿润气候，四川、浙江两省麦冬主产区年平均气温都在16～17℃之间，年降雨量在1000毫米以上。稍耐寒，冬季-10℃的低温植株不会受冻害，但生长发育受到抑制，影响块根生长，在常年气温较低的山区或华北地区，虽亦能生长良好，但块根较小而少。宜稍荫蔽，在强烈阳光下，叶片发黄，对生长发育不利。但过于荫蔽，易引起地上部分徒长，对生长发育也不利。干旱和涝洼积水对麦冬生长发育都有显著的不良影响。宜土质疏松、肥沃、排水良好的壤上和沙质壤土，过沙和过黏的土壤，均不适于栽培麦冬。忌连作，需隔3～4年才能再种。 ? （四）栽培技术 ? 1．选地整地 ???前作为大头菜、白菜、棉花、萝卜、苕子等，前作收获后将土地耕翻23～26厘米以上，通常要求犁3遍，耕4遍，使土壤疏松细碎，以利根系生长。然后整平地面，作畦130-160厘米宽，沟宽33厘米左右。整地时施基肥，每公顷用于粪37500-45000千克。 ? 2．繁殖方法??? 用分株繁殖。每一母株可分种苗1～4株。 ? （1）种苗的准备??? 各地麦冬栽培品种较多，据调查了解发展的四川遂宁麦冬品种，抗病性强，产量高。各地可选用优良品种。麦冬收获时，将割去块根的苗，选健壮者留作种用。用刀切去根状茎下部和须根，保留上部茎节部分以叶片不散开为准，其横切面呈现白色放射状花纹（俗称菊花心），