老式鸡蛋糕-美食杰.pdfVIP

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老式鸡蛋糕 作者:飞雪无霜 栏目:蛋糕面包 工艺:烘焙 口味:奶香味 难度:简单 烹饪时间: 15 主料:鸡蛋: 2 个、低筋面粉: 60 克 辅料:白糖: 40 克、植物油: 6 克 步骤: 1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中 2 、隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。写八字不消失 3 、低筋面粉过筛 4 、将面粉倒入鸡蛋糊中 5 、翻拌均匀后,再倒入植物油 6 、再搅拌均匀 7 、装入裱花袋中,挤入小纸杯中 8 、烤箱 180 度预热,中层烤 15 分钟左右 点击查看更多相关菜谱 美食杰( meishi.cc )作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更 多原创菜谱,可查询原作者博客 ID ,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。

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