新进员工三级安全教育培训热线充填.ppt

泰州 总厂 生产 部 热线充填岗位 新进员工三级安全教育培训 一.饮料产品热灌装流程 二.CIP泡沫清洗操作 三.本岗位个人防护用品使用 四.本岗位危险点 目 录 一.饮料产品热灌装流程 作用： 完成PET瓶/盖的冲洗、产品的充填及旋盖 管制点： 余氯：2～4mg/L 压力大于：2kg/cm2 容量：依产品规格而定 中心温度：高酸产品86±1℃ 低酸产品： 88±1℃ 扭力：8～20kgf.cm 产品充填 产品旋盖 冲洗瓶/盖 热灌装系统 饮料产品热灌装流程 机器全图 洗瓶机 灌装机 封盖机 饮料产品热灌装流程 洗瓶机 空瓶自风道进入一号星轮 空瓶翻转进入第一段洗瓶区 空瓶进入第二段洗瓶区 再次翻转后进入二号星轮上充填桶 空瓶由风道通过一号星轮翻转进入洗瓶机洗瓶，洗完后再次翻转通过二号星轮进入灌装桶 灌装机 灌装阀 灌装完毕入 三号星轮 灌装桶轨道 护瓶加滚轮 空瓶由二号星轮上灌装桶经顺时针方向进入三号星轮 封盖机 封盖头 产品由封盖机通过四号星轮交接进入出口输送带 出口输送带 二.CIP泡沫清洗操作 1 、CIP过程充填机台泡沫清洗、消毒作业要求。 原理：使用泡沫清洗车，通过压缩空气将清洗/ 消毒助剂，形成泡沫形式均匀覆盖在机台表面， 以达到对设备表面清洁/消毒之效果 1.1 使用工具介绍 泡沫清洗车 泡沫清洗车空压接入点 2 、充填机台泡沫清洗/消毒步骤说明 2.1）连接空压管至泡沫清洗机，空压达到 4-6.5kg/m2可满足泡沫清洗车清洗效果。 2.2）根据标准先使用清洗药剂topax66。 配制要求：使用烧杯量取1.5L的topax66药剂， 倒入泡沫清洗车自带混合桶中，与60L软水混合均匀。 （使用烧杯，量取1.5L药剂） （将药剂到入泡沫清洗车自带小桶中， 混合均匀） 2.3）先用软水将充填机整个表面全部冲洗一遍， 再用泡沫清洗车将泡沫均匀喷于充填机整个表面， 包括设备外表面及死角和导板的下表面、狭缝等。并静置10-15分钟。 2.4）静置完成后使用软水冲洗。再用软水冲洗，直至PH试纸检测呈中性。（停产一天以上或连续生产一周需增加DES消毒：按照如上操作流程进行topactive DES机台面泡沫消毒。再用软冲洗，直至PH试纸检测呈中性。） 2.5)用软水将污垢和topax66冲洗干净，再用刮水器将地面残留的水去除。 2.6）在更换清洗与消毒泡沫剂时，务必将泡沫车的盛装桶清洗干净，泡沫清洗剂为碱性，泡沫消毒机为酸性，清洗不干净会导致酸碱中和，影响清洗效果 2.7)CIP连同地面用泡沫进行清洗，左后的洗净用4PPM的洗瓶水进行冲洗，并刮净地面。 三.本岗位个人防护用品使用 1.化学药品运输作业使用专用化学药品运输车 2. 化学药品更换作业，戴上护目镜及防毒面罩， 并使用专用开启工具。 3. 如不慎被化学药剂伤害，使用紧急 喷淋装置。 推动即可进行眼部冲洗 下拉即可冲洗全身 4. 化学药品上锁管理，安全规范。 四.本岗位危险点 没有执行力，就没有竞争力！