新编生物工艺学第九章酶催化反应.pptVIP

9.3.3.2 有机溶剂中肽的合成及其应用 9.3.3.2 有机溶剂中肽的合成及其应用 9.3.3.2 有机溶剂中肽的合成及其应用 9.3.3.2 有机溶剂中肽的合成及其应用 Thank you * * * * 9.1.2 酶催化反应的应用实例 9.1.2.1 酶催化在工业及医药上的应用 （1）酶在食品工业中的应用 （2）酶在轻工行业中的应用　 （3）酶在氨基酸、有机酸生产上的应用 （4）酶在医药中的应用　 9.1.2 酶催化反应的应用实例 9.1.2 酶催化反应的应用实例 图9-3 9.1.2 酶催化反应的应用实例 9.1.2 酶催化反应的应用实例 9.1.2 酶催化反应的应用实例 9.1.2 酶催化反应的应用实例 9.1.2 酶催化反应的应用实例 9.1.2.2 酶催化研究的新动态 （1）基因工程菌产生酶的应用研究 （2）酶固定化，修饰后参与酶催化反应的研究 （3）在手性化合物拆分中的研究 9.2.1 微生物转化 9.2.1 微生物转化一般过程 （1）制备培养系统 （2）加入底物 （3）加入效应物 （4）保温反应　 9.2 微生物转化 （5）监测反应过程　 （6）终止反应 （7）产物分离 9.2 微生物转化 9.2.2 培养系统类型 （1）分批培养　 （2）连续培养　 （3）静息细胞 （4）干细胞 9.2 微生物转化 （5）孢子　 （6）渗透细胞 （7）固定化细胞 （8）渗透交联固定化细胞　 9.2 微生物转化 9.2.3 底物加入　 9.2.4 微生物转化的类型 （1）氧化 （2）还原 （3）氨基化 （4）乙酰化和去乙酰化 9.2 微生物转化 （5）脱氢形成双键 （6）腈转化成酸 （7）光学专一和立体专一性转化与拆分　 9.2 微生物转化 9.2.5 微生物转化的应用 （1）甾体转化 9.2 微生物转化 （2）β-内酰胺类抗生素 （3）维生素 （4）氨基酸 （5）生物碱 9.2 微生物转化 （6）其他药物 9.2 微生物转化 9.2 微生物转化 （7）化学制品 图9-5 9.3 非水相酶催化 9.3.1 非水相酶催化的特性及光学纯化合物对有机相酶反应的挑战 9.3 非水相酶催化 9.3 非水相酶催化 9.3 非水相酶催化 9.3.2 非水相酶催化中的一些基本原理 （1）酶在有机溶剂中的结构特点与稳定性 （2）酶催化反应中水的作用 （3）有机溶剂对酶促催化反应的影响　 （4）有机相酶反应中酶的制备及化学修饰　 9.3.3 非水相酶催化反应的应用 1 2 有机相酶促酯化 底物抑制 3 4 抑制剂的影响 4 4 9.3.3.1 有机相酶促酯化 9.3.3.1 有机相酶促酯化 图9-7 9.3.3.1 有机相酶促酯化 图9-8 9.3.3.1 有机相酶促酯化 9.3.3.1 有机相酶促酯化 9.3.3.1 有机溶剂中肽的合成及其应用 图9-10 9.3.3.2 有机溶剂中肽的合成及其应用 9.3.3.2 有机溶剂中肽的合成及其应用 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 新编生物工艺学 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 9 酶催化反应 新编生物工艺学 微生物转化 2 酶催化反应 1 9 酶催化反应 非水相酶催化 3 9.1 酶催化反应 1 2 酶和细胞的固定化方法 底物抑制 3 4 抑制剂的影响 4 4 9.1.1 酶和细胞的固定化方法 9.1.1.1 吸附法 吸附法是一种最古老的固定化方法，也是一种最简便、 最经济的方法。 9.1.1.2 包埋法 将酶包裹于凝胶格子或聚合物半透膜微胶囊中的方法称为包埋法。 9.1.1 酶和细胞的固定化方法 9.1.1 酶和细胞的固定化方法 9.1.1.3 交联法 9.1.1 酶和细胞的固定化方法 9.1.1.4 化学共价法 ①氨基-赖氨酸上的ε氨基以及多肽链N末端氨基酸上的a氨基 ②羧基-双羧基氨基酸 ③酪氨酸上的苯酚环 ④半胱氨酸上的巯基 9.1.1 酶和细胞的固定化方法 ⑤羟基丝、 氨酸、苏氨酸以及酪氨酸上的羟基 ⑥组氨酸上的咪唑基 ⑦色氨酸上的吲哚基等 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 新编生物工艺学 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 建筑安装工程概预算 * * * *