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* 第二节 种子植物 常见的植物种子 一、观察种子 1、菜豆种子 2、玉米种子 二.合作探究:观察种子的结构 1.实验观察 参照课本79-81页的实验步骤,仔细观察种子各个部分的结构。 观察方法: 由表及里, 先形态后结构, 先整体后局部。 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 菜豆种子 子叶 子叶——有两片,肥厚贮存营养物质. 胚芽——生有幼叶的部分,发育成茎和叶。 胚根——在与胚芽相对的一端,发育成根 胚轴——发育成连接根和茎的部分. 玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的,外面一层是果皮,里面一层是种皮。因玉米种子成熟后,果皮和种皮紧贴在一起,不易分开,故看上去只一层。所以,玉米的籽粒实际上是果实,只是习惯上称之为种子。 玉米种子的结构: 种皮和果皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚乳 2.小组讨论,合作交流: (1)种皮有什么作用? (2)豆类植物的子叶有什么作用? (3)种子的哪一部分将来能发育成一个植物体? (4)遇碘变蓝是淀粉的特性,玉米胚乳遇碘变蓝说明什么? (5)菜豆种子和玉米种子的结构有哪些异同? 请你根据观察结果完成表格。 二.合作探究:观察种子的结构 小组讨论成果展示: (1)种皮有什么作用? 二.合作探究:观察种子的结构 保护幼嫩的胚, 减少水分散失。 胚轴 胚芽 胚根 子叶 种皮 菜豆种子结构示意图 小组讨论成果展示: (2)豆类植物的子叶有什么作用? 二.合作探究:观察种子的结构 贮存有营养物质,能够供给胚发育成幼苗 贮存有营养物质,能够供给胚发育成幼苗 胚轴 胚芽 胚根 子叶 种皮 菜豆种子结构示意图 (3)种子中哪一部分将来能发育成一个植物体? 二.合作探究:观察种子的结构 小组讨论成果展示: 胚轴 胚芽 胚根 子叶 种皮 胚 胚轴 胚芽 胚根 子叶 种皮和果皮 胚乳 胚 菜豆种子结构示意图 玉米种子结构示意图 (4)遇碘变蓝是淀粉的特性, 玉米胚乳遇碘变蓝说明什么? 含有丰富的淀粉等营养物质,能够供给胚发育成幼苗 二.合作探究:观察种子的结构 小组讨论成果展示: 胚根 胚轴 胚芽 子叶 种皮 胚乳 和果皮 玉米种子结构示意图 (5)菜豆种子和玉米种子的结构有哪些异同?根据观察结果完成下面的表格: 都有种皮和胚 二.合作探究:观察种子的结构 小组讨论成果展示: 比较项目 菜豆种子 玉米种子 不 同 点 子叶数量 有无胚乳 营养储存的部位 相同点 两片 一片 无 有 储存在子叶中 储存在胚乳中 *
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