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- 2019-10-23 发布于天津
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缘分的天空—PIKE PLACE星巴克咖啡“上帝的礼物”咖啡起源说之 牧羊人的故事 起源地:公元800-900年的埃塞俄比亚 发现人:牧羊卡尔迪(Kaldi) 经 过: 有一天,卡尔迪在放牧时发现自己的羊群兴奋莫名,活蹦乱跳,连病羊和老羊也恢复了元气。他仔细观察,发现是羊儿吃了山坡上不知名植物的红果子所致。于是,他摘下几颗试吃,感觉酸甜可口,没多久便倦意全消,身轻体畅。此后,卡尔迪每天跟着羊儿吃红果子,与羊群嬉戏。一天,附近寺庙的长老经过,卡尔迪告之红果子神效,长老就用红果子煮水,在晚上礼拜时喝,达到了预防打瞌睡的效果。此后,教徒夜间敬拜前,都会先喝红果子熬煮的热果汁“咖瓦”(qahwa)。咖瓦的阿拉伯文为“美酒”之意,后来被借用来称呼咖啡,是个同音异义字。/view/2030144.htm13世纪时,埃塞俄比亚军队入侵/view/7814.htm也门,将咖啡带到了阿拉伯世界。但在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,仅在回教国家间流传。16、17世纪,透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲,很快地,这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族仕绅阶级的争相竞逐,咖啡的身价也跟着水涨船高,甚至产生了“黑色金子”的称号,当时的贵族流行在特殊日子互送咖啡豆以示尽情狂欢,或是给久未谋面的亲友,有财入袋、祝贺顺遂之意,同时也是身分地位象征。而“黑色金
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