第10章 酶的作用机制和酶的调节.ppt

生理及临床意义 同工酶可以作为遗传标志，用于遗传分析研究； 用于解释发育和组织分化过程中阶段特有的代谢特征； 在代谢调节上起着重要的作用； 同工酶谱的改变有助于对疾病（尤其是癌症）的诊断。 心肌梗塞和肝病病人血清LDH同工酶谱的变化 1 酶活性 心肌梗塞酶谱 正常酶谱 肝病酶谱 2 3 4 5 1 2 3 4 5 酶活性 迁移位置 酶活性 迁移位置 a b (a) LDH同工酶电泳图谱 (b) （a）正常人LDH同工酶电泳图谱,（b）心肌梗塞病人血清LDH同工酶电泳图谱 1 2 3 4 5 1．酶的活性中心是指： A．酶分子上含有必需基团的肽段????? B．酶分子与底物结合的部位 C．酶分子与辅酶结合的部位??????? D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区 E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域 2．酶催化作用对能量的影响在于： A．增加产物能量水平?????? B．降低活化能?????? C．降低反应物能量水平 D．降低反应的自由能?????? E．增加活化能 3．酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上： A．天冬氨酸?????????? Ｂ．脯氨酸???????? Ｃ．赖氨酸? D．丝氨酸???????????? Ｅ．甘氨酸 4．在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体： A．His的咪唑基????? B．Lys的ε氨基????? C．Arg的胍基 D．Cys的巯基??????? E．Trp的吲哚基 5. 溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？ A.底物形变 B.广义酸碱共同催化 C.邻近效应与轨道定向 D.共价催化 （ ）1．某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。 （ ）2．酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。 1．胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有 、 、和 基，三者构成一个氢键体系，使其中的 上的 成为强烈的亲核基团，此系统称为 系统或 。 2．与酶催化的高效率有关的因素有 、 、 、 、 、 、 等。 4．酶的活性中心包括 和 两个功能部位，其中 直接与底物结合，决定酶的专一性， 是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。 5．解释别构酶作用机理的假说有 模型和 模型两种。 同工酶形成的机制是什么？同工酶研究有哪些应用 按照一个基因编码一个蛋白质的理论，同工酶的产生可能是基因分化的产物，而基因的分化又可能是生物进化过程中为适应愈趋复杂的代谢而引起的一种分子进化。而且，在个体发育过程中，从早期胚胎到胎儿组织，再从新生儿到成年个体，随着组织的分化和发育，各种同工酶也有一个分化或转变的过程。同工酶研究的意义主要有：（1）作为遗传标记，已广泛被遗传学家用于遗传分析的研究；（2）同工酶是研究基因表达的良好指标；（3）同工酶分析法在农业上已开始用于优势杂交组合的预测；（4）同工酶分析可用于临床检验；（5）同工酶可以用于代谢调控的研究；（6）对同工酶的对比研究可以找到一些蛋白质结构和功能之间相互关系的规律 * * * 别 别 别 别 别 别 别 效应物（调节物、别构剂） 底物 其他 对酶活性影响 促进 同促反应 正协同效应 异促反应 正协同效应 抑制 同促反应 负协同效应 异促反应 负协同效应 ATP 别构激活剂 CTP 别构抑制剂 1. 天冬氨酸转氨甲酰酶（ATCase) 调节亚基 催化亚基 ATCase由催化亚基和调节亚基构成： 大亚基为催化亚基，有催化活性， 不与ATP和CTP结合； 小亚基为调节亚基，无催化活性， 能与ATP和CTP结合; 2. 3－磷酸甘油醛脱氢酶 是糖分解途径中的重要酶。与供能有关。 具有负协同效应的别构酶代表 该酶含4个亚基，可和4个NAD+结合，但结合常数不相同，酶结合NAD+后，发生构象变化。 即使NAD+浓度很低，酶也能结合，但是结合两个NAD+后，再要结