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第二章 世界著名酒店集团经营战略研究 一、酒店集团化经营模式 (一) 经营模式 1、全资酒店 饭店通过独资设立或者收购途径，来拥有一家全资的子公司。 优势在于公司拥有全部的产权和对子公司的控制权。 考虑政治经济局面的长期稳定 注重品牌价值的提升 2、特许经营 特许经营是指特许权拥有者授予特许权经营者一种获得许可的特权以从事经营的行为。 3、管理合同 饭店所有者与饭店经营者之间签订的书面合同。管理合同产生的最初原因是要将所有权和经营权分离，作为一种契约安排的形式，也使得企业的剩余索取权与控制权分离。 管理合同新趋势：管理费减少，合同期限缩短；管理公司股权参与；股东参与管理决策；股东的权利和义务的灵活性加大。 4、租赁经营 采取长期租赁形式的公司在相当长的一段时间里要承担财务责任和对所租赁物业的控制，在饭店集团中通常被视为全资饭店的变形，并且在饭店统计中往往列为一栏统计。 5、兼并和收购 横向并购和纵向并购与联合 （二）发展趋势 1、发展细分市场，实行多品牌战略 2、全球化经营的战略联盟越来越受瞩目 3、通过兼并收购进行扩张已成主流 二、酒店集团经营战略 （一）各大酒店在世界各地的经营类型 经营档次： 1、豪华、高档型 代表酒店的经营水平和形象，展现酒店独特的有别于竞争对手的竞争层面 具有一定的品牌知名度，在特定区域具有放射效应 是酒店经营战略的主要方面 行业创新的主要