课程设计：生猪屠宰废水处理工程.docVIP

屠宰废水处理工程 方案设计 第 PAGE 1 页 地址：长沙市韶山北路460号兴威名座26-2301 电话： 5527828 传真5522328 生猪屠宰废水处理工程 方 案 设 计 长沙**环保实业有限公司 (国环设乙字第020029号) 二○○七年二月 目 录 1.概述……………………………………………………………………2 2.设计依据………………………………………………………………2 3.水质水量………………………………………………………………2 4.设计原则………………………………………………………………3 5.设计水量及出水水质要求……………………………………………3 6.工艺选择………………………………………………………………4 7.工艺流程及说明………………………………………………………12 8.主要建构筑物工艺参数………………………………………………15 9.主要设备工艺参数……………………………………………………17 10.工程投资估算 ………………………………………………………19 11.运行成本分析 ………………………………………………………20 12.处理效果及承诺 ……………………………………………………22 13.问题及建议……………………………………………………………22 附图： 1. 平面布置图 2. 工艺流程图 1 概况 略 2 编制依据 2.1《建设项目环境保护管理条例》； 2.2《给水排水标准规范实施手册》； 2.3《室外排水设计规范》（GBJ 14-97）； 2.4《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）； 2.52.6 业主提供的基础资料。 3 水质水量 牲猪屠宰加工主要分为待宰、屠宰、内脏处理及洗净等工序，屠宰废水主要来源有两部分；一部分是粪便污水，另一部分是血污水。 粪便污水是指肠、肚清洗水，主要含未消化的饲料和粪便，废水中悬浮物（以纤维类物质为主）较高，还含有一些泥砂性物质。 血污水包括屠宰时的猪血及清洗水、开膛后的内腔清洗水和场地冲洗水，占总废水量的50%以上，废水中含有大量血液、粪便、蛋白质、碎肉和油脂污染物。 屠宰废水属高浓度有机物、高悬浮物的废水，水质、水量波动较大，废水中主要污染物为COD、BOD、SS、NH4—N等。根据《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）规定，1992年7月1日起立项的建设项目排水量为6.5m3/t（活屠重），根据业主提出要求，本方案 根据同类工程的水质资料，确定本工程水质如下表： 表一：主要污染物浓度一览表 mg/L（pH除外） PH SS（mg/l） BOD5（mg/l） CODCr(mg/l) 氨氮(mg/l) 总磷(mg/l) 6～9 ≤2800 ≤1500 ≤3000 ≤80 ≤20 4 设计原则 4.1充分考虑屠宰行业的实际情况,采用实用、可靠、先进的工艺技术，并确保污水处理系统投产后运行稳定，易于操作、管理和维护。 4.2在确保污水经处理后达到国家允许的排放标准的前提下,因地制宜,合理确定设计参数,使工程投资省、运行管理费用少，经济合理。 4.3优化总体设计，合理布局，污水处理建、构筑物采用半地下式设计，美观大方。 5 设计水量及出水水质要求 根据业主的要求，本方案设计废水处理规模为1200 根据环保管理部门的要求，屠宰场污水经处理后水质必须达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）中的1992年7月1日以后建成投产的企业污染物最高允许排放浓度的一级标准，即: pH SS （mg/l） BOD5（mg/l） CODCr (mg/l) 动植物油（mg/l） NH3—N（mg/l） 大肠杆菌(个/l) 6-8.5 60 30 80 15 15 5000 工艺选择 根据我公司多个同类工程设计、施工及调试的实践经验，屠宰废水属高浓度有机废水，可生化性好，本着设计合理、工艺先进、投资省和运行费用低的原则，本方案设计主体工艺采用厌氧-好氧两段生物处理工艺。 6.1 厌氧生物处理技术具有高效率、高有机负荷和无能耗等特点，已广泛应用于高、中浓度的有机废水处理，特别适用于造纸、皮革、制糖、酒精、制药、肉类食品加工、合成脂肪酸等行业废水治理。 在厌氧处理过程中，废水中的有机物经大量微生物的共同作用，被最终转化为甲烷、二氧化碳、水、硫化氢和氨。在此过程中，不同微生物的代谢过程相互影响，相互制约，形成复杂的生态系统。 高浓度屠宰废水的厌氧降解过程可以分为四个阶段。 ①水解阶段：废水中蛋白质、碳水化合物和脂类等高分子有机物因相对分子量较大，不能透过细胞膜，不能被细菌直接利用。因此它们在第一阶段被细菌胞外酶分解为小分子。如废水中的纤维素被纤维素酶水解为纤维二糖与