植物抗冻蛋白研究新进展-河南农业科学.pdf

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DOI :10.15933/j.cn i .1004 -3268.2005.09.003 2005 年第9期 邵 强, 闫清华, 徐存拴 (, 453007) :低温寒害是限制农作物产量和分布的 一种全球性的自然灾害, 提高植物的抗寒性具有重 的现实意义。植物抗冻蛋白自1992 发现以来,逐渐成为研究的热点。文中就近年来植物抗冻蛋白 的生化特性,生理功能,抗冻机制, 结构模型, 抗冻蛋白基因工程及其应用前景等作了较为系统的综 述。 :植物抗冻蛋白;生化特性;结构模型;基因工程 :S332.5   :A   :1004-3268(2005)09-0012-04   , 、、、、、 , 26 。 AFP[4,6,7] 。,6 、 [1] 。 、、、AFPs (antifreeze protein,AFP) 。AFPs 、 , 。(0.2 ~0.5 ,, ℃)(0.7 ~1.5 ℃)、(3 , ~6 ℃)。 [5] 。AFP Griffith (S eca le cerea le )AFPs AFP (antifreeze glycoprotein, AFGP), :7 [2] 3 :、、 , 5 。20 60 (16,25,32,34, 36 Da);11, ,, , 、 13 Da 2 , 3 (16, [3,4] 、、AFP 。 25,32 Da)N 3 , β , -1,3 、、Thaumatin-li e ;20 60 。、 ;, 1992 , ,, Griffith AFP[5] , 。 , , 。 , Duman[3] , (S oln um d u l- 。 cmara )67 Da AFGP, (23.7%), β- 1   AFGP , , ,40 , AFGP 。Huang [4] 、、、、、 :2005-06-02 :(0224330110); :(1971-), , , , , , 。 ·12 · 河南农业科学 sthp -64, STHP -64。 , WRKY 。W RKY (pathogen related pro- 。 [15] tein), ,AFP 2005 , León : , D eschampsia an tarctica ,AFPs [8] , ,, pH , SDS - PAGE 13 。 [7,9] [ 16] 。

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